Attention deficit hyperactivity disorder, eller ADHD, er en tilstand preget av impulsiv oppførsel, vanskelighetsgrad og oppmerksomhet og hyperaktivitet. Denne vanlige lidelsen påvirker mellom 3 og 5 prosent av barn i USA, ifølge MedlinePlus. Medisinsk behandling for ADHD inkluderer ofte bruk av foreskrevne medisiner. Feingold dietten har også blitt brukt til å redusere de ulike symptomene på ADHD.
Ingen konserveringsmidler
Feingold dietten er et eliminerende diett, noe som betyr at mange forskjellige typer mat blir eliminert fra dietten for å se om ADHD-relaterte atferd forbedres. Matvarer som elimineres i et Feingold diett inkluderer de som inneholder visse konserveringsmidler. Konserveringsmiddelene som skal unngås, er BHA, BHT og TBHQ. Disse forbindelsene fungerer som antioksidanter, noe som betyr at de hindrer at ingrediensene i maten blir oksiderende og blir bortskjemt.
Ingen farger
Feingold dietten ekskluderer også matvarer som har hatt kunstige fargestoffer. Fargestoffer legges ofte til bearbeidede matvarer for å gi dem en usedvanlig sterk farge. Disse fargene må være oppført i listen over ingredienser og har ofte navn som "Rød 40" eller "Gul # 1". Mange matvarer som markedsføres mot barn inneholder fargestoffer, for eksempel gelatin og frokostblandinger.
Ingen salicylater
Mat og medisiner laget med en gruppe kjemisk relaterte forbindelser som kalles salicylater, er også utelukket fra Feingold dietten. En vanlig medisin som er laget av en salisylatforbindelse er aspirin, og dermed spiser folk som spiser et Feingold diett, å beskytte denne smertestillende. Mange naturlige matvarer som inneholder salicylater er også utelukket i Feingold dietten, inkludert epler og eplejuice; chili peppers, chili pulver og paprika; tomater, blommer, pommes frites, bær, fersken, appelsiner og druer.
betraktninger
Harvard Health Publications konstaterer at selv om noen foreldre har rapportert at deres barn med ADHD har hatt stor nytte av å spise et strengt Feingold diett, har ingen vitenskapelige studier rapportert data som støtter effekten av dette dietten ved å redusere symptomene på ADHD. Sørg for å konsultere barnets barnelege før du begynner på et Feingold diett, spesielt siden denne dietten utelukker mange frukter og grønnsaker som vil gi ham sunne næringsstoffer.
