Vitaminer spiller en viktig rolle i alkoholgjenoppretting i matvarer og kosttilskudd. Gjenopprette alkoholikere lider av utarmet næringsstoffer fra tung drikking som kan forårsake uregelmessige spisevaner. Alkoholikere forsømmer sunt kosthold og får ofte kalorier fra fettstoffer eller sukkerholdige matvarer. Gjenoppretting av alkoholikere kan forvirre følelser av sult for alkoholkrevende trang og trenger oppmuntring til å gå tilbake til vanlige kostemønstre. Et sunt kosthold for utvinning inkluderer vitaminrikt protein, komplekse karbohydrater og høyfibrer matvarer. Vitamintilskudd hjelper til med å gjenopprette riktig næring.
B-vitaminutslettelse
De vanligste manglene fra alkoholisme inkluderer tiamin, pyridoksin og folsyre, ifølge University of Maryland Medical Center. Tiamin, et B-vitamin som finnes i kjøtt, korn og gjær, hjelper til med å metabolisere karbohydrater. Fisk, lever, frokostblandinger og gjær inneholder pyridoksin, eller vitamin B-6. Grønne grønnsaker, frukt og lever inneholder folsyre, også et B-vitamin. B vitamin matvarer inkluderer også fjærfe, nøtter, brun ris og meieriprodukter. Brokkoli, asparges, poteter, bananer, aprikoser og fiken inneholder B-vitaminer.
Mangelproblemer
Mangler i B-vitaminene kan resultere i anemi eller nevrologiske problemer. I de sentrale stadiene av alkoholisme kan manglene føre til Korsakoffs syndrom, også kjent som "våt hjerne", som forhindrer riktig opptak av næringsstoffer og forårsaker alvorlig psykisk nedsatthet og hjernesykdommer.
Tilleggspotensial
Legene kan ordinere kosttilskudd for å fylle opp manglene når alkoholisten begynner å gjenopprette kostholdet. Alkoholikere har ofte problemer med å spise etter at de har stoppet langvarig drikking. Kosttilskuddene hjelper tilbake tapte næringsstoffer til vanlige matvaner kommer tilbake. Kosttilskudd under utvinning kan inkludere mineraler, som selen, magnesium og sink.
Vitamin A Forsiktig
Alkoholikere kan også ha mangel på vitamin A. Imidlertid kan overskytende mengder vitamin A skade leveren. Gjenvinning av alkoholikere må følge råd fra en lege for diett eller tilleggsinntak av disse vitaminene. Meieriprodukter, grønne og gule grønnsaker, kylling, lever, makrell og sild inneholder store mengder vitamin A.
Angstgjennomgang
Forskning viser en kombinasjon av vitamin C, vitamin E, vitamin B-6 og niacin, et B-vitamin, reduserer angst for alkoholikere i de tidlige stadier av utvinning, ifølge University of Michigan Health System. Angst skjer ofte for alkoholikere etter at de har sluttet å drikke og øker risikoen for tilbakefall. Jordbær, appelsiner, brokkoli og erter inneholder vitamin C. Vitamin E matvarer inkluderer makrell, laks, helkorn, spinat, tomater, søte poteter, nøtter og oliven og maisoljer.
Støttefordeler
Mens restaurering av vitaminer til kroppen hjelper alkoholikere under utvinning, har de også nytte av rådgivere eller støttegrupper for å få hjelp til å fortsette sin nøkternhet. Leger og andre utvinne alkoholikere kan gi råd om deres følelser, inkludert angst og påpeke viktigheten av et sunt kosthold.
