Hvis du er som de fleste amerikanere, spiser du omtrent 26 pund bananer hvert år, ifølge USDA. Inkludert bananer i kostholdet ditt gir deg en kompakt, klar til å spise kilde av naturlig sukker, fiber, kalium, lutein, karoten, kolin, vannløselige vitaminer og spor av fettløselige vitaminer.
Vitamin B-6
Å spise en stor banan gir kroppen din 0,5 mg vitamin B-6, rapporterer USDA. Hvis du er yngre enn 50 år, gir en banan omtrent 38 prosent av Institutt for medisinens anbefalte kosttilskudd for vitamin B-6.
Vitamin B-6 virker med enzymer i kroppen din for å fremme metabolske reaksjoner som er essensielle for sunn immunsystemfunksjon, proteinproduksjon og vedlikehold av blodsukker. Beinmarget ditt bruker vitamin B-6 til å hjelpe til med produksjon av hemoglobin, proteinet i dine røde blodlegemer som bærer oksygen.
Vitamin C
Legge til en stor banan til frokostblandingen din om morgenen gir deg ca 12 mg vitamin C, ifølge USDA. Denne mengden tilsvarer 16 prosent av Institutt for medisinens RDA for vitamin C hvis du er kvinne og 13 prosent hvis du er en mann. Vitamin C hjelper til med produksjon av kollagen, funnet i huden din, brusk, ledbånd og sener. Den støtter også immunforsvaret og hjelpemidler i sårheling.
riboflavin
Inkludert en stor banan i lunsjen legger til omtrent 0,1 mg vitamin B-2, eller riboflavin, til kostholdet ditt. Basert på institutt for medisinens RDA, gir en banan omtrent 8 til 9 prosent av ditt daglige riboflavinbehov. Vitamin B-2 hjelper til med å konvertere fett, proteiner og karbohydrater i kostholdet til energi. Riboflavin hjelper også leveren i avgiftende kjemikalier og metaboliserende stoffer, rapporterer Linus Pauling Institute of Oregon State University.
folat
Bananer gir deg små mengder vitamin B-9 eller folat. En stor banan inneholder ca 27 mikrogram folat, ifølge USDA. Dette beløpet tilsvarer omtrent 7 prosent av det minste daglige kravet hvis du er en voksen mann eller en ikke-gravid kvinne. Folat hjelper beinmargenen til å produsere røde blodlegemer, forebygge anemi.
niacin
En stor banan inneholder ca 6 prosent av institutt for medisinens RDA for vitamin B-3 eller niacin. Niacin hjelper kroppen din til å produsere nødvendige fettstoffer og fungerer som en kofaktor i metabolisme av proteiner, karbohydrater og fett.
tiamin
Å spise en stor banan gir deg ca. 3 til 4 prosent av institutt for medisinens RDA for tiamin eller vitamin B-1. Tiamin er en viktig kofaktor i å konvertere matvarer du spiser til energi. Det hjelper også kroppen din til å produsere det genetiske materialet som trengs for å produsere nye celler, rapporterer Linus Pauling Institute.
Vitaminer A, E og K
De fettløselige vitaminene A, E og K er til stede i spor i bananer, rapporterer USDA. Selv om bananene er et sunt tillegg til dietten, gir denne frukten mindre enn 1 prosent av RDA for vitaminer A, E og K. Andre matvalg i din ernæringsplan kan gi deg de anbefalte mengdene av disse fettløselige vitaminene.
