Det finnes mange typer allergener som kan forårsake en fysisk reaksjon i kroppen din; Men matallergi kan være noen av de farligste fordi allergenet er forbruket. Omtrent 6 til 8 prosent av barna under 3 år og ca 4 prosent av voksne har noen form for matallergi, sier Mayo Clinic. Vanlige matallergene inkluderer melk, skalldyr, peanøtter og egg, men andre matvarer, som hvitløk, kan forårsake milde til alvorlige reaksjoner avhengig av hvordan kroppen din behandler dem.
Hud
En måte at kroppen din kan signalere at den er allergisk mot hvitløk er hvordan huden din reagerer på kontakt med maten. Vanlige allergiske reaksjoner på huden inkluderer hevelse, elveblest og utslett, eller kløe. Disse hudreaksjonene vil variere avhengig av hvor alvorlig allergisk du er i hvitløk og hvor mye av maten du ble utsatt for.
Opphovning
Foruten huden kan hevelse også forekomme i ansikt, lepper, munn, tunge og hals som reaksjon på eksponering for hvitløk. I noen tilfeller kan hevelse være så alvorlig at det påvirker evnen til å puste. Dette kan føre til hvesenhet, svimmelhet, en følelse av å være lightheaded og til og med gå ut på grunn av mangel på oksygen til kroppen.
Fordøyelsesreaksjon
Symptomer på en allergisk reaksjon på hvitløk kan også følges i fordøyelseskanalen din som maten gjør veien gjennom kroppen din. Disse symptomene kan omfatte oppkast, magesmerter og kramper, diaré og generell kvalme. Disse symptomene oppstår vanligvis innen få minutter å spise maten, sier Journal of the American Medical Association.
anafylaksi
Den mest alvorlige reaksjonen som kan oppstå med hvitløkallergi er anafylaksi. Mange som har matallergi, vil aldri oppleve anafylaksi, men hvis du har en familiehistorie av reaksjonen, eller hvis du har opplevd reaksjonen før, er du i fare, ifølge Food Allergy and Anafylaxis Network. Symptomer på anafylaksi inkluderer et merkbart fall i blodtrykket, pusteproblemer på grunn av innsnevring av luftveiene, økt puls, svimmelhet og svimmelhet. Anafylaksi må behandles umiddelbart da det kan føre til at du går inn i koma, eller kan til og med drepe deg.
