Når det gjelder kosttilskudd for galleblærenes helse, er vitamin C en av de mest nevnte i forskningsstudier. Det kan være gunstig for å begrense risikoen for galdeblæresykdom, gallestein og kreft i galleblæren. Du bør ikke ta store doser C-vitamin uten først å konsultere legen din, fordi det ikke er trygt for alle.
Gallstein forebygging
Gallestein er en svært vanlig gastrointestinal klage i vestlige befolkninger, med om lag 80 prosent av steinene som inneholder kolesterol, ifølge en artikkel publisert i Alternative Medicine Review i 2009.
En økning i vitamin C inntak kan bidra til å redusere risikoen for gallestein, som kan kosthold høyere i kalsium og fiber og lavere i fett og raffinerte karbohydrater, bemerket en anmeldelse artikkel publisert i den nigerianske Journal of Surgery i 2013.
Vitamin C bidrar til å øke nedbrytningen av kolesterol, begrenser risikoen for at den vil bygge opp og bidra til dannelsen av gallestein, rapporterte en studie publisert i BMC Gastroenterology i 2009.
Gallblæresykdom
Universitetet i Maryland Medical Center bemerker at antioksidant- og immunforsvaret til vitamin C kan være gunstig for personer med galdeblæresykdom. Andre fordelaktige kosttilskudd inkluderer å unngå alkohol og transfett, spise mer fiber og antioksidantrike matvarer, begrense inntaket av rødt kjøtt og spise mer mat rik på jern og B-vitaminer. Du bør også unngå høyt behandlede matvarer, for eksempel sukker, hvit pasta og hvitt brød.
Galleblærekreft
I en studie publisert i European Journal of Cancer Prevention i september 2013, fant forskerne at forbruk av mer vitamin C var nyttig for å forhindre galleblærekreft. Ikke alle studier har imidlertid notert den samme fordelaktige effekten. En studie publisert i Journal of Surgical Oncology i september 2003 viste at vitamin C ikke hadde en signifikant effekt på galleblæren kreftrisiko, men det fant en mulig sammenheng mellom lave nivåer av vitamin E, selen og sink med galleblærekreft.
C-vitamininntak
Kvinner bør spise minst 75 milligram C-vitamin per dag, og menn trenger minst 90 milligram daglig. Hvis du røyker, legg til ytterligere 35 milligram per dag til vitamin C-kravene. Du kan enkelt møte disse behovene ved å spise minst fem porsjoner frukt og grønnsaker hver dag, ifølge Office of Dietary Supplements.
Spesielt gode kilder til vitamin C inkluderer sitrusfrukter, paprika, kiwifrukter, brokkoli, jordbær, tomat, blomkål, cantaloupe, kål og brusselspirer.
Hvis du vurderer vitamin C-kosttilskudd, må du kontakte legen din for å bestemme riktig mengde vitamin C for deg. For mye C-vitamin kan forårsake kvalme, diaré og magekramper og kan øke risikoen for nyreproblemer. Vitamin C kan også samhandle med visse statiner og kjemoterapi medisiner.
