Ernæring og fysisk aktivitet er de to viktigste innflytelsene på helse. Det er balansen mellom næringsstoffer inneholdt i kaloriene du bruker, veid mot kaloriene du brenner som spesielt påvirker helsen din. Ernæringsmessige ubalanser som overutrition og underernæring kan føre til alvorlige helseproblemer. Rådfør deg alltid med lege før du foretar endringer i kostholdet.
Overernæring
Overutrition er hyppig overforbruk av næringsstoffer. Fotokreditt: Zhenikeyev / iStock / Getty Images Overutrition er hyppig eller vanlig overforbruk av næringsstoffer ved å spise for mye mat til det punktet at det blir farlig for helsen din. Næringsstoffer er alle forbindelser som er nødvendige for kroppsfunksjon, inkludert mineraler, vitaminer, fett, karbohydrater og proteiner. Selv om de fleste næringsstoffene kan være skadelige, er faren for overmating hovedsakelig knyttet til karbohydrater og fett. Overeating skiller seg konseptuelt fra overutrition, selv om de egentlig er det samme i handling; mens overeating er en tvang som regnes som en psykologisk lidelse, overutrition velger fullstendig å spise mer mat enn du trenger, selv om du ikke skjønner det.
underernæring
Undernutrtion forårsaker mangel på næringsstoffer fra å ikke spise nok. Fotokreditt: Bine? edivy / iStock / Getty Images Underernæring er motsatt av overutrition, noe som betyr at det er en næringsdefekt fra å ikke spise nok mat. Underernæring påvirker vanligvis balansen mellom alle næringsstoffene i kroppen din. Likevel vil problemer knyttet til mangel på karbohydrater og fett manifestere seg først og mest akutt. I utgangspunktet begynner kroppen å bruke glykogen- eller sukkerreserver, lagret vann og kroppsprotein. Deretter bruker kroppen din lagrede fettsyrer og magert muskel. Disse to effektene av underernæring fører til en dramatisk reduksjon av kroppsvekten. Kortsiktig underernæring er mulig hvis du uforklarlig mister minst 10 prosent av kroppsvekten i løpet av tre til seks måneder.
Underernæring ernæring~~POS=HEADCOMP
Underernæring er en form for underernæring. Fotokreditt: belchonock / iStock / Getty Images Underernæring er en form for underernæring - en tilstand som skyldes at man ikke bruker nok næringsstoffer. Det er imidlertid ikke synonymt med undereating - det kan oppstå til tross for at de blir overtatt. Dette skyldes at riktig næring krever en balanse mellom alle næringsstoffer som ikke finnes i alle matvarer; Dette betyr at kroppen krever balanse mellom mange forskjellige matvarer. Selv i tilfelle av overmating, når du kan spise for mye mat, kan du fremdeles utvikle en mangel i visse næringsstoffer hvis du ikke klarer å spise riktig mat. På denne måten kan du være både overnourished og underernærte. Andre årsaker til underernæring som ikke er relatert til mengden mat du spiser inkluderer fordøyelses- eller absorpsjonsproblemer og visse medisinske forhold.
betraktninger
Utviklede land har høy risiko for mangler i flere næringsstoffer. Foto Kreditt: Brayden Howie / iStock / Getty Images En vanlig misforståelse er at underernæring, spesielt hos spedbarn eller friske voksne og barn, er uvanlig i utviklede land - problemet som gir større oppmerksomhet er fedme knyttet til overmåling. Faktisk har folk i utviklede land en relativt høy risiko for mangler i flere næringsstoffer, ifølge International Association of Infant Food Manufacturers. Disse næringsstoffene varierer fra land til land; For eksempel, mens tiaminmangel kan oppstå i Asia, er pyridoksinmangler vanlig i Finland, og sinkmangel skjer hyppigere i USA. Andre næringsstoffer med høyere sannsynlighet for mangel enn andre i USA, inkluderer K-vitamin i babyer, da brystmelk inneholder lite vitamin K og D; vitamin D grunnet begrenset sol eksponering; og jern, som ofte forårsaker jernmangel anemi.
