Gammeldags havremel, langsomt kokt i 20 minutter eller lengre til en jevn og kremaktig konsistens, er en betydelig oppgradering over en pose med flavored instant havre. Dessverre har mange kokker ikke råd til å stå ved ovnen, røre i 20 minutter. Men kreative havremel elskere har funnet måter å bruke praktiske apparater som tregkokere og riskomfyrer for å tilberede fersk, varm havremel. Den langsomme komfyrmetoden krever forhåndsplanlegging, men du kan lage improvisert havremel i en riskoker mens du dusjer og klær på deg.
Trinn 1
Sjekk manualen eller nettstedet for ditt merkevare med riskomfyr. Havregryn instruksjoner varierer fra merke til merke, i hovedsak i mengden væske du trenger.
Steg 2
Bruk riskomfyrens egen målebeholder til produsentens oppskrifter, og bruk standard målekopper for enhver annen oppskrift. Rice komfyr kopper er mindre.
Trinn 3
Mål 1 kopp storflake eller stålskåret havre i riskoker. Legg til 2 til 4 kopper vann, som angitt av produsenten. Du kan erstatte melk for hele eller deler av vannet, selv om du vil øke risikoen for havregryn som stikker eller brenner.
Trinn 4
Legg til en klype salt. Hvis du vil legge til ekstra ingredienser som fersk bær, rosiner eller krydder, legg dem til på dette punktet.
Trinn 5
Dekk potten, og trykk Start. Når syklusen er ferdig, fjern lokket og rør havremel. Hvis den stikker til bunnen av komfyren din eller på steder, kan du vite å røre havregryn minst en gang i fremtidige batcher.
Trinn 6
Server deg varmt, med ditt valg av påfyll og akkompagnement.
Ting du trenger
- Rice komfyr kopp, eller standard måle kopper
- Gammeldags store flager rullede havre, eller stålskåret havre
- Salt
- Melk (valgfritt)
- Bær, rosiner eller krydder (valgfritt)
Tips
- Forbered ditt første parti riskoker havregryn på et tidspunkt når du kan være til stede for å holde øye med det. Koking havregryn bobler opp dramatisk og kan koke over og skape et rot i din ris komfyr hvis du ikke er der for å overvåke.
