Mange mikroorganismer finnes naturlig i menneskets tarm. Blant dem er Candida albicans, en art av gjær. En plutselig økning i candida-befolkningen forårsaker en tilstand som kalles candidiasis, som er preget av tretthet, vektøkning og leddsmerter. Endring av kostholdet ditt ved å eliminere enkle karbohydrater og sukkerholdige matvarer kan lindre disse symptomene. Bulgar er et høykarbohydratkorn laget av bearbeidet hvete. Fordi det er et hele hveteprodukt som inneholder kompleks i stedet for enkle karbohydrater, er det en akseptabel anti-candida diettmat.
Hensikt
Candida gjær trives på sukker funnet i tarmen. Hensikten med anti-candida dietten er å begrense sukkerinntaket sterkt. Dette sulten candida gjær og reduserer befolkningen til normale nivåer. Et anti-candida diett introduserer også gunstige bakterier i tarmfloraen. Kombinasjonen av candida sult og probiotisk bakterie vekst regulerer fordøyelsesaktiviteten.
Egenskaper
Anti-candida dietten innebærer tre faser. Den første fasen er mest restriktiv, og krever dieters å forgå alle bearbeidede matvarer, frukt, stivelsesholdige grønnsaker, alderen oster, alkohol og enkle karbohydrater. De fleste måltider består av hele korn, magert protein og grønnsaker i dette stadiet. I den andre diettfasen blir tidligere forbudte matvarer sakte gjeninnført over en fire-ukers periode. Den endelige fasen innebærer å spise probiotiske matvarer for å øke gunstige bakterienivåer. Mange dieters holder seg i den siste fasen på lang sikt for å unngå å utløse nye candidiasis symptomer.
Bulgar
Bulgar er en god mat å spise på et anti-candida diett. Generelt må enkle karbohydrater som hvitt brød, pasta, rugbrød eller havregryn unngås. Bulgar er et helkorn hveteprodukt som gir kroppen din komplekse karbohydrater. Ifølge Candida Diet-nettstedet inneholder helkornsmat høye nivåer av fiber som fremmer hyppige tarmbevegelser, og fjerner tykkelsen av overskytende avfall. Legg bulgar til måltider for å opprettholde høy energi hele dagen.
fordeler
Mange dieters gå ned i vekt etter flere uker på anti-candida dietten. Begrensning av forbruket av behandlede, kaloriinnholdige matvarer øker stoffskiftet og fremmer vekttap. Dieters rapporterer også økt energi, mindre tretthet, bedre humør og redusert ledsmerter, ifølge Candida Diet-nettsiden. Etter en anti-candida diett har en tendens til å regulere gastrointestinal aktivitet, lindre magesmerter og oppblåsthet.
Misforståelse
Medisinske legene bestrider gyldigheten av diagnosen candidiasis. Mayo Clinic rapporterer at ingen vitenskapelige bevis tyder på at candida overbefolkning forårsaker gastrointestinal nød, tretthet eller vektøkning. Etter en anti-candida diett kan lindre disse symptomene fordi høyfed, bearbeidet mat erstattes med friske og sunne alternativer. Rådfør deg med legen din før du starter et anti-candida diett. Symptomene dine kan være tegn på alvorlig medisinsk tilstand som ikke kan lindres gjennom diettendringer.
