Hvis du oppdager at du utvikler en opprørt mage hver gang du spiser grillet ost, bør du unngå å spise maten før du kan se det av legen din. FamilyDoctor.org sier at de vanligste årsakene til dyspepsi, det medisinske begrepet for opprørt mage, er magesår og gastroøsofageal reflukssykdom. Grillede ostesmørbrød er høy i fett og inneholder laktose, noe som kan forårsake opprørt mage fra noen mennesker.
Peptisk sår
Mens å spise vil noen ganger bidra til å lindre magesmerter, kan noen matvarer forverre formen av fordøyelsessystemet. Å spise mat som er høyt i fett og vanskelig å fordøye, kan forårsake sur mage eller magesmerter. Peptisk sår er åpne sår som utvikler seg i fordøyelsen av fordøyelsessystemet, i mage, spiserør eller åpning av tynntarmen. Vanlige årsaker til magesår inkluderer en infeksjon av H. pylori-bakteriene, tobakkbruk, alkoholmisbruk og bruk av antiinflammatorisk smertestillende på daglig basis.
Gastroøsofageal reflukssykdom
En annen vanlig årsak til en opprørt mage etter å ha spist en grillet ost-sandwich er gastroøsofageal reflukssykdom, også kalt GERD. Denne tilstanden oppstår når du utvikler halsbrann mer enn to ganger i uken. Symptomene på GERD er resultatet av kronisk tilbakeslag av magesyre i spiserøret. Syren kan erodere og irritere det myke vevet, etterlater en brennende og smertefull følelse i overkroppen og nedre brystet. Andre symptomer kan være hoste, hvesenhet, sår hals, heshet, hikke og problemer med å svelge, ifølge National Clearinghouse.
Laktoseintoleranse
Smør og ost som brukes til å lage grillet ost inneholder begge et sukker som finnes i melkeprodukter som kalles laktose. Dette komplekse sukkeret må brytes ned i tynntarmene ved hjelp av fordøyelsesenzymer, laktase. Hvis kroppen din ikke skaper nok av dette enzymet, vil laktosen gå ufordøyd og utløse gass, oppblåsthet, kvalme og diaré innen 20 til 30 minutter etter å ha spist grillet ost. Disse symptomene kan bli forhindret ved å ta et over-the-counter enzym supplement med din første bit av sandwich. Snakk med legen din før du bruker denne medisinen.
Andre hensyn
Ulike fordøyelsessykdommer kan forårsake en opprørt mage etter å ha spist grillet ost. Vanlige tilstander inkluderer galleblæresykdom, pankreatitt, irritabel tarmsyndrom, Crohns sykdom og cøliaki. Hvis du har en eller flere av disse forholdene, bør du unngå å spise grillet ost.
