Blenders og juicers er like fordi de kan både pulverisere grønnsaker og frukt. Blendere brukes imidlertid vanligvis ikke til juicing fordi de ikke har filtreringssystemene som skiller det faste plantematerialet fra saften. Blenderer pulveriser heller ikke grønne grønnsaker godt fordi bladene kan vikle rundt bladene og holde seg til sidene av karaffen. Hvis du lager juice i en blender ved bruk av løvrike grønnsaker som kale eller spinat, må du gjøre noen tilpasninger for å sikre at bladene blandes ordentlig.
Trinn 1
Klipp bladene i biter i størrelse biter med et par kjøkken saks. Redusere størrelsen gjør dem mindre tilbøyelige til å snuble eller fange i bladene. Hopp over dette trinnet hvis bladene allerede er bite-sized.
Steg 2
Hell en kopp vanlig vann i blenderkaraffen, eller bland en vannaktig grønnsak som en tomat. Væsken vil holde bladene i suspensjon slik at de pulveriseres i stedet for å stikke til blenderens sider.
Trinn 3
Legg bladene litt om gangen, og pus blanderen flere ganger for å hakke dem. Når bladene er hakket, øk hastigheten til den høyeste innstillingen for å væske dem. Bland i to minutter og tilsett mer vann, om nødvendig.
Trinn 4
Tøm de blandede bladene gjennom en sil og inn i en brettmunnet beholder for å fjerne fast stoff. Hopp over dette trinnet hvis du foretrekker en tykkere juice med mer fiber.
Trinn 5
Kast det faste stoffet og hell væsken i et drikkeglass.
Ting du trenger
- Leafy grønnsaker
- Kjøkken saks
- Blender
- Hele tomat, valgfritt
- Vann
- Mesh filter
- Munnbeholder
- Drikkeglass
