Bananer, spist i moderasjon, vil mer sannsynlig hjelpe enn å skade kolesterolnivået. De gir en god kilde til kostfiber, noe som kan bidra til å redusere lipoproteinet med lav tetthet - LDL eller "dårlig" kolesterol. Kalium i bananer kan også bidra til å senke blodtrykket, noe som igjen kan senke kolesterolet ditt.
Bananæring
En middels banan - 7 i. Til 7 7/8 i. Lang - inneholder 105 kalorier, noe som gir 1,3 g protein, 27 g karbohydrater og praktisk talt ingen fett med bare 0,4 g. Karbohydratet i en banan inkluderer 14,4 g naturlig sukker, 3,1 g fiber og 6,35 g stivelse. Bananer gjør en god kaliumkilde - 422 mg per medium banan - og gir også noen B-vitaminer, vitamin C og vitamin A.
Fiber
Fiberen i bananer sammenligner seg gunstig med fiberen i jordbær, appelsiner, bakt poteter med skinnfast, brun ris og pistasjenøtter. Fiber, spesielt løselig fiber, bidrar til å redusere absorpsjonen av kolesterol og sukker i blodet ditt, reduserer LDL-kolesterol og blodsukker. Legge til fiber i kostholdet ditt kan også hjelpe deg med å gå ned i vekt, noe som kan hjelpe deg å senke kolesterolet og blodtrykket naturlig. Fiber fyller deg raskere og holder deg full lengre enn matvarer som inneholder liten eller ingen fiber. Kvinner bør inkludere 25 g fiber i deres daglige kosthold og menn ca 38 g. Selv om bananer gir en god kilde til kostfiber, er bedre kilder bringebær, svarte bønner, spaghetti og erter av hele hvete.
kalium
Å legge kalium til kostholdet ditt kan bidra til å senke blodtrykket. Det hjelper motvirke effekten av natrium, noe som øker blodtrykket. Blodtrykk og kolesterol er forbundet - høye nivåer av en kan øke nivåene av den andre, og høyt blodtrykk øker kolesterolinntaket i blodårene, noe som bidrar til hjerte-og karsykdommer. Den 422 mg kalium i middels banan kan hjelpe deg med å møte de anbefalte 4 700 mg kalium i ditt daglige kosthold. Andre gode kilder inkluderer bakte hvite eller søte poteter med skins festet, yoghurt, spinat, appelsinjuice og soyabønner.
Fruktos og triglyserider
For mye sukker i kostholdet ditt kan forhøye triglyserider, en type fett som inngår i blodkolesterolprofilen din. American Heart Association eller AHA anbefaler at du begrenser kalorier fra tilsatt sukker fra kilder som vanlig brus, kaker og godteri til omtrent 100 til 200 om dagen, basert på en kosthold på 2000 kalorier per dag. AHA anbefaler også at du begrenser forbruk av fruktose mellom 50 g og 100 g. Bananer inneholder fruktose, men du må spise mer enn åtte om dagen for å nå 50 g fruktose. Frukt som er mer sannsynlig å heve triglyserider inkluderer rosiner og ananas.
