Peppermynte er et medisinsk og spiselig urt med det vitenskapelige navnet Mentha piperita. Ifølge Cooks tesaurus er ekstrakter smaksgivende midler laget ved å oppløse en smaksatt forbindelse i alkohol. Siden peppermynte ekstrakt er laget direkte fra peppermynteblader, har den mange av de samme egenskaper og anvendelser som rå urt. Den primære kjemikalien i peppermynte ekstrakt ansvarlig for sine medisinske egenskaper og smaker er mentol, en organisk alkohol.
Fordøyelsessykdommer
University of Maryland Medical Center anbefaler peppermynte for fordøyelsesbesvær, og sier, "peppermynte beroliger muskler i magen og forbedrer galleflyten, som kroppen bruker til å fordøye fett." Det antyder også at peppermynte kan tillate at gass passerer gjennom tarmen , som bidrar til å lindre krampekramper, og at lider av irritabel tarmsyndrom kan få lindring fra peppermynte ekstrakt.
Kolde symptomer
National Institutes of Health (NIH) bemerker at det er bevis på at peppermynteolje kan brukes til å lindre hodepine hvis det påføres templene. Det fremgår videre at "menthol ... er noen ganger inkludert i innåndede preparater for nasal opphopning, inkludert" gnister "som påføres huden og inhaleres." Peppermynte ekstrakt kan derfor være nyttig ved å rydde bihulene.
Hudirritasjon
I hovedsak er peppermynte ekstrakt en smertestillende og kan lindre hudforhold, ifølge University of Maryland Medical Center. Det lindrer hudirritasjoner fra elveblest, giftemyte og gift eik. Mye av denne effekten skyldes de numbende egenskapene til peppermynteekstraktets primære ingrediens, mentol.