Hagearbeid er stadig mer populært i USA, der fornyet interesse for selvforsyning og grønn levestandard er blitt utbredt. Bakgårdens frukt- og grønnsakshager inngår i et større skifte mot økologisk bevissthet og biostreekmat. US Department of Agriculture (USDA) oppfordrer bruken av hjemmegårder og gir ressurser som muliggjør suksess. Til tross for fordelene er bakgårdspleie imidlertid også forbundet med mange ulemper.
Økologisk påvirkning
Hjemmegrønne grønnsaker krever mindre energi til å produsere, pakke og transportere enn grønnsaker dyrket i andre lokaliteter. På grunn av dette ser mange miljøaktivister homegrown mat som et bærekraftig alternativ til supermarkedssorter av de samme plantene. I tillegg bruker mange mennesker som dyrker sine egne frukter og grønnsaker, økologisk ansvarlig hagearbeid, inkludert kompost og kjemisk fri skadedyrskontroll, for å dyrke mat. Potensielle gartnere bør merke seg at feil bruk av plantevernmidler og gjødsel - vanlig blant nybegynnere gartnere - kan forårsake alvorlige økologiske problemer og helsefare.
Helsefordeler
En grønnsakshage eller bakgårdsplantasje kan gi incitament til daglig moderat trening. Hager krever en ganske betydelig innsats av fysisk arbeidskraft, som kan bidra til å forbrenne kalorier, bygge muskler og forbedre muskelfunksjonen. Folk som dyrker sine egne grønnsaker, er også mer sannsynlig å spise ferske, sesongbaserte matvarer med høyt fiber og lite fett. Hjemmelagde grønnsaker kan også hjelpe gartnere unngår unødig eksponering for giftstoffer i pakningsmaterialer, kosmetiske voks og rester av plantevernmidler.
Finansielle overveielser
I teorien bør hushager spare penger; Dette er imidlertid ofte ikke tilfelle. Utstyr og forsyninger for å sette opp en hage kan være overraskende dyrt, og mange gartnere i første omgang finner at hjemmelagde frukter og grønnsaker kan koste mer penger enn butikkalternativer. Likevel kan storskala hager gi økonomiske fordeler, spesielt etter den opprinnelige oppsettkostnaden. Flerårige avlinger, som automatisk gjenoppbygges hvert år, er mer lønnsomme enn årlige avlinger.
Beskjære tap
Hjem gartnere opplever ofte vekttap på grunn av vanlige skadedyr og dyreliv. William Sims fra University of California bemerker at skadedyr er ansvarlig for mange tilfeller av vekttap i Sierra Nevada. Mange nybegynnere gartnere forhindrer disse problemene med kjemiske plantevernmidler, noe som forårsaker alvorlig økologisk skade og mulige langsiktige helseproblemer. Selv om noen organiske skadedyrsbestemmelser er svært effektive, kan de ikke lykkes med å forhindre tap av hjemmelaget frukt og grønnsaker.
Tidsinngang
Hagearbeid krever en relativt betydelig investering, uavhengig av hvilke teknikker som brukes. Noen gartnere kan tilbringe flere timer hver uke involvert i hagerelatert arbeid, men kan bare se en beskjeden avkastning som belønning for deres arbeid. Selv om hagearbeid er givende i seg selv, er det en hobby som krever engasjement, hardt arbeid og lidenskap. For mange mennesker mislykkes de iboende fordelene med hagearbeid for å oppveie den betydelige arbeidsinnsatsen som er forbundet med den.
