Aterosklerose, eller tilstoppede arterier, er en svært alvorlig medisinsk tilstand som kan resultere i hjertesykdom eller hjerneslag. Kolesterol og andre fettstoffer samles langs arterievegger, innsnevrer dine kar og forhindrer blod i å strømme til ditt hjerte, lungene, hjernen og andre organer. National Heart, Lung and Blood Institute sier at diett og mosjon er to av de beste livsstilsendringene du kan gjøre for å behandle aterosklerose. Mange deilige, naturlige matvarer kan bidra til å stoppe utviklingen av aterosklerose og til og med rydde ut tettede arterier.
Fisk
baket makrell Fotokreditt: VankaD / iStock / Getty Images Enkelte fisk inneholder sunne omega-3 fettsyrer, kjent for å ha en positiv innflytelse på høyt blod kolesterol nivåer som fører til tilstoppede arterier. Spise disse fiskene - sild, tunfisk, ørret, makrell og laks - reduserer aterosklerose i enkelte deler av befolkningen. I en studie som ble rapportert i "American Journal of Clinical Nutrition", fant forskere fra Oregon Health & Science University at kvinner som spiste to eller flere porsjoner fettfisk hver uke eller en eller flere tonfiskbiter hadde arterier som var mindre tette enn kvinner hvem spiste ikke fisk regelmessig. Rapporten tillater denne fordelen for omega-3 eikosapentaenoic og docosahexaensyre.
Linfrø
linfrø Foto Kreditt: YelenaYemchuk / iStock / Getty Images Linfrø er en annen kilde til de sunne omega-3-fettsyrene. Kjøp tørr, hørfrø eller linfrøolje kosttilskudd laget av naturlig lin for å redusere aterosklerose. Stryk linfrø i supper og stuvninger for å rense arteriene mens du nyter middag.
Sitrusfrukt
skiver grapefrukt Foto Kreditt: michalz86 / iStock / Getty Images Spis appelsiner og grapefrukt for å redusere stenose, eller innsnevring av arteriell plass på grunn av oppbygging av kolesterol og andre fettstoffer. En studie av forskere fra University of Southern California Department of Preventative Medicine fant at matvarer som er høye i viskøs fiber, spesielt matvarer som inneholder pektin, ser ut til å beskytte arteriene mot tilstopning.
havregrøt
havremel med frukt Foto Kreditt: Wiktory / iStock / Getty Images National Heart, Lung and Blood Institute foreslår at du spiser havremel og helkornsprodukter for å redusere aterosklerose. Den oppløselige fiberen i havremel binder seg til kolesterol før kroppen din har en sjanse til å absorbere kolesterolet fra mat. Lavere kolesterolabsorpsjon resulterer i mindre akkumulering langs arterieveggene dine. Bananer, appelsiner, nyrebønner og sorte øyne er også gode kilder til løselig fiber. Inkluder pærer, svisker, rosiner og lima bønner på din neste dagligvare liste.
Oliven olje
skje av olivenolje Foto Kreditt: I? cio Pires / Hemera / Getty Images Bytt smør og margarin med olivenolje når det er mulig. Smør og margarin inneholder usunnte mettede og transfettstoffer som kan øke risikoen for hjertesykdom og tilstoppede arterier, ifølge American Heart Association. Et sunt kosthold inneholder små mengder sunne, flerumettede fettstoffer som bidrar til lavere kolesterolnivå. University of Maryland Medical Center foreslår at du bruker 2 til 3 ts olivenolje per dag som erstatning for andre typer usunn fett.
