Kalium og magnesium er viktige mineraler som trengs for at alle celler i kroppen skal fungere skikkelig. De er også begge elektrolytter, involvert i å lede strøm gjennom hele kroppen, påvirker nervefunksjonen, muskelkontraksjonen og rytmen i hjertet. Kalium og magnesium finnes i mange matvarer, og det er ikke vanskelig å oppfylle dine daglige krav til hvert mineral.
Frukt og grønnsaker
Aspargesett Foto Kreditt: Kati Molin / iStock / Getty Images Å spise en rekke frukt og grønnsaker kan hjelpe deg med å få kalium og magnesium du trenger for å møte dine daglige krav. Asparges, bananer, grønne grønnsaker som spinat, sveitsisk chard og kale, cantaloupe, hvit og søtpoteter med hud på, sitrusfrukter, tomater, kiwi, papaya og squash er alle kilder til både kalium og magnesium, så vel som mange andre vitaminer, mineraler og fibre. Mål å spise 1 til 2 kopper grønnsaker på to måltider per dag og tre porsjoner frukt hver dag.
Nøtter og bønner
Cashews Fotokredit: badmanproduction / iStock / Getty Images Mandler, cashewnøtter, peanøtter og valnøtter, samt deres respektive muttere, gir alle høye mengder magnesium og kalium per porsjon. Sikt på en til to 1 unse porsjoner med nøtter og 2 til 4 spiseskjeer med nøttesmør hver uke. Bønner inkludert svarte og nyrebønner, sorte øyne og linser er gode kilder til flere vitaminer, mineraler, protein og fiber, samt kalium og magnesium. Inkluder 3 til 4 kopper av en rekke bønner i dine ukentlige måltider.
Hele korn og befruktede korn
Havremel med blåbær Foto Kreditt: Robyn Mackenzie / iStock / Getty Images Bytte av raffinerte, bearbeidede korn som hvit ris med fullkorn som brun ris vil øke den totale ernæringen til måltidet ditt. Hele korn som brunt ris, bygg, bulgur, full hvete brød og pasta, og havregryn er alle kilder til ulike vitaminer og mineraler, inkludert kalium og magnesium. Fortified korn som shredded hvete og andre frokostblandinger også tjene som en kosthold kilde for både kalium og magnesium.
Anbefalte daglige inntak
Legen forklarer pasienten Fotokredit: Sikring / Fuse / Getty Images Institutt for medisinens anbefalte kosttilskudd for magnesium for menn og kvinner i alderen 19 til 30 år er henholdsvis 400 milligram og 310 milligram per dag. Etter 30 år er RDA for magnesium 420 mg for menn og 320 milligram per dag for kvinner. Menn og kvinner skal få 4.700 milligram per dag kalium.
