Spinat er en allsidig grønnsak med myriade helsemessige fordeler. Selv om det ikke foreligger vitenskapelige bevis som sier at det spiser mye det garanterer deg vakker hud, er spinat syltetøy fylt med næringsstoffer som trengs for sunne hudceller og å bekjempe hudens aldringsprosess.
Anti-Aging fordeler
Din hud taper naturligvis sin elastisitet og tynn etter hvert som du blir eldre. Frie radikaler produseres molekyler når du fordøyer mat og gjennom miljøgifter, for eksempel luftforurensning. De ødelegger cellene dine og akselererer aldringsprosessen av huden din. Vitamin A i spinat har antioksidant aktivitet. Det holder hudcellene dine sunne og reparerer sår. En kopp spinat inneholder 943 mikrogram av dette næringsstoffet, som er mer enn den anbefalte daglige verdien for voksne.
Hudreparasjon
Vitamin C er en annen antioksidant i spinat som fungerer for å reparere hudceller og holde huden din vakker. Du trenger vitamin C for å lage kollagen, et protein som brukes til å produsere nye hudceller. Uten tilstrekkelig vitamin C, vil du oppleve tørr, skjellete hud. En kopp spinat inneholder 18 milligram C-vitamin, eller 20 og 24 prosent av RDA for henholdsvis menn og kvinner.
Rosy Glow
Spinat er en utmerket kilde til jern. Jern er en viktig del av hemoglobin, et protein som bærer oksygen i hele kroppen din. Uten tilstrekkelig jern kan du ikke transportere oksygen så effektivt, som kan gi deg en blekaktig hud. Kroppen din absorberer ikke jernet i spinat, så vel som det absorberer jernet i animalske produkter. Du kan imidlertid legge til sitron eller limejuice til spinat eller nyt det med et glass appelsinjuice. Vitamin C i disse matvarene fremmer jernabsorpsjon. En kopp spinat inneholder 6 gram jern, som er 33 prosent av RDA for kvinner 50 og yngre og 75 prosent for alle menn.
Under-øyesirkler
Mørke sirkler under øynene dine er forårsaket av mangel på søvn, gener, nesestopp, alkohol og aldring. K-vitamin er naturlig funnet i spinat. Dette næringsstoffet er nødvendig for blodpropper og for å styrke blodkarets vegger, noe som bidrar til å redusere mørke sirkler. Det holder også huden din klar, reduserer hudbetennelse og forbedrer blodsirkulasjonen. Tilstrekkelig inntak av vitamin K for menn er 120 mikrogram og for kvinner 90 mikrogram. En kopp spinat gir deg nesten 900 mikrogram av dette næringsstoffet.
hydration
En kopp spinat inneholder 164 gram vann, eller 5 gram. Din hud består av celler som stole på vann for å holde seg frisk. Uten nok vann blir huden tørr, stram og flakket. Det er også mer sannsynlig å rynke.
