Bønnespirer, de ømme, smakfulle spirene av unge bønner, er en velsmakende, knasende topping for alle slags matvarer. Noen mennesker hoper dem høyt på en kalkunsandwich, og andre kan blande dem med supper eller salater.
kalorier
En en-ounce servering av vanlig bønnespirer inneholder ca 9 kalorier, ifølge The Daily Plate. Bønnespirer brukes ofte som garnering eller topping for andre matvarer, så legg de 9 kaloriene til kaloriverdien av maten du nyter dem med for å få en total næringsverdi.
karbohydrater
The Daily Plate rapporterer at den samme en-unse servering av bønnespirer inneholder ca 1,7 gram karbohydrater totalt. 0,5 gram av disse karbohydrater kan tilskrives kostfiber.
Andre fakta
En servering av bønnespirer inneholder litt protein, omtrent 0,9 gram per porsjon. De inneholder 0,01 gram fett, ikke kolesterol og 1,7 milligram natrium.
