Selv om mange smoothies inneholder iskrem, sherbet, sjokolade og andre fettstoffer og sukkerholdige ingredienser, trenger den forfriskende behandlingen ikke å være en kaloribombe som forsyner lite i vei for ernæring. I stedet bruker du en smoothie som en måte å øke inntaket av protein, fiber og essensielle vitaminer og mineraler. Ta med en rekke næringsstoffer og vitamintilskudd, og oppdag at det er enkelt å lage en sunn smoothie som også smaker deilig.
Trinn 1
Forbered din smoothie som du normalt ville. Bruk frisk frukt og 100 prosent fruktjuice for å holde smoothie så næringsrik som mulig. Erstatt isen med vanlig, ikke-fett yoghurt, som vil kutte fett og sukkerinnhold, men vil også legge til vitamin A og D til din smoothie.
Steg 2
Hell 2 eller 3 ss melk i din smoothie og puree for å kombinere. Kumelk, soya melk, mandelmælk og rismelk vil hver legge til små mengder viktige vitaminer, for eksempel vitamin A og D, til din smoothie-blanding.
Trinn 3
Legg ferske grønnsaker til smoothie. De fleste smoothies er laget med frisk frukt, som er fullpakket med vitaminer, men pureeing grønnsaker i smoothie er en annen måte å blande vitaminer inn i den. Legg til spinat, kale eller gulrøtter for en dose med vitamin A og K eller søte paprika for å øke vitamin C-innholdet i smoothie.
Trinn 4
Scooppulverte vitamintilskudd i din smoothie. Disse er tilgjengelige hos mange helsekostbutikker, og de legger til en betydelig økning av næringsstoffer til din smoothie. Puree smoothie godt etter å ha tilsatt pulveret for å være sikker på at det er godt innarbeidet i resten av ingrediensene.
Trinn 5
Inkluder flytende vitaminer i smoothie i stedet for pulver. Mange av disse er flavored, slik at de vil forbedre smaken av smoothie mens du også legger til et vell av vitaminer som A, C og K, samt folat og vitamin B-6. Bytt ut en del av saften som du normalt bruker med flytende vitaminer for å holde smoothieen din fra å bli for tynn og rennende.
Ting du trenger
- Blender
- Ferske grønnsaker
- Vitaminpulver eller væsker
- Vanlig, fettfri yoghurt
- Melk, soya melk, rismelk eller mandelmelk
Tips
- Du kan også legge til protein, fiber og mineraltilskudd til dine smoothies for å slå næringsverdien enda mer.
advarsler
- Snakk alltid legen din om risikoen og fordelene ved å bruke pulverformige eller flytende kosttilskudd i smoothies. Visse næringsstoffer, for eksempel vitamin A, kan være farlige i store doser, og legen din kan anbefale riktig beløp for deg.
