Kylling og ris kan være noen tallerken som hovedsakelig består av disse to ingrediensene. Imidlertid refererer det vanligvis til en tallerken med bakt kylling og ris toppet med krem med soppsuppe. Denne spesielle kylling- og risretten serveres som en gryte.
Forberedelse
En typisk kylling- og risfat består av 4 kyllingebryst, 1 kopp ris, en krukkekrem med soppsuppe, en kopp vann og en konvolutt med løkesuppeblanding. Kyllingbrystene er plassert i en grytefat, og de resterende ingrediensene helles over kyllingen. Kyllingen og risen blir deretter bakt i en ovn.
Serveringsstørrelse
Næringsinformasjonen er basert på en serveringsstørrelse på halvparten av den tilberedte parabolen. Dette vil bestå av omtrent en halv pund kyllingebryst, en halv kopp ris og en halv kopp krem med soppsuppe.
kalorier
En servering av kylling og ris inneholder totalt 577 kalorier. Karbohydrater gir 375 kalorier, proteiner gir 78 kalorier og fett gir 124 kalorier. En servering av kylling og ris har 29 prosent av den daglige verdien (DV) for totale kalorier basert på en diett på 2000 kalorier per dag.
karbohydrater
En servering av kylling og ris inneholder ca 95,7 gram totalt karbohydrater, som består av 92 g rene karbohydrater og 3,69 g fordøyelig fiber. Hvert gram ren karbohydrater inneholder 4 kalorier, så en servering med kylling og ris inneholder 92 x 4 = 368 kalorier fra rene karbohydrater. Hvert gram fordøyelig fiber inneholder ca 2 kalorier, så en servering med kylling og ris inneholder 3,69 x 2 = 7,38 kalorier fra fordøyelig fiber.
fett
En servering av kylling og ris inneholder totalt 13,8 gram fett. Hvert gram fett inneholder 9 kalorier, så en servering med kylling og ris inneholder 9 x 13,8 = 124,2 kalorier. Flerumettet fett står for 10 gram, og mettet fett utgjør ca. 3,8 gram.
Protein
En servering av kylling og ris inneholder 19,5 gram protein. Hvert gram protein inneholder 4 kalorier, så en servering med kylling og ris inneholder 4 x 19,5 = 78 kalorier.
