Kroppen din er en fantastisk maskin som naturlig løser seg av giftige stoffer. Mange detox dietter hevder å forhindre eller kurere sykdom, men disse påstandene er ubegrunnet, og ingen mat eller diett plan skal forbedre kroppens naturlige evne til å detoxe seg selv. Et antiinflammatorisk diett reduserer betennelse og kan forhindre skade forårsaket av giftige stoffer. Mens betennelse i seg selv er en normal del av kroppens helingsprosess, påvirker kronisk betennelse friske celler og kan føre til sykdommer slik som reumatoid artritt eller hjertesykdom. Å spise kosthold fylt med næringsrikt mat kan bidra til å redusere betennelser, kvitte kroppen din med skadelige stoffer og forbedre helsen din.
Fyll opp på frukt og veggies
Frukt og grønnsaker er en rik kilde til essensielle næringsstoffer, inkludert vitamin A og C, kalium, magnesium og fiber. University of Wisconsin School of Medicine og folkhelse sier at du trenger 10 porsjoner frukt og grønnsaker om dagen på et anti-inflammatorisk diett. Ved å fylle halvparten av tallerkenen din med frukt og grønnsaker på måltider, kan du hjelpe deg med å møte disse anbefalingene. Lag bær eller kirsebær og næringsrike grønnsaker som kale eller chard en vanlig del av din ukentlige måltidsplan, sier Academy of Nutrition and Dietetics.
Maks antioxidanter
En av grunnene til at du trenger å spise så mange frukter og grønnsaker på et antiinflammatorisk kosthold, er fordi de er rike på antioksidanter. Disse næringsstoffene, inkludert vitaminene C og E, karotenoider, selen, fenoler og polyfenoler, gir beskyttelse mot stoffer som kalles frie radikaler som kan skade cellene og endrer genetiske kode, noe som øker risikoen for hjertesykdom og kreft. Spis en regnbue av frukt og grønnsaker gjennom hele uken for å variere næringsinntaket. Du kan opp inntaket av antioksidanter ved å bytte ut raffinert korn matvarer for næringsrikt hele korn, for eksempel havregryn, brun ris eller hel-hvete brød. Gjør minst halvparten av kornporsjonene til fullkorn på det myt-inflammatoriske detox-dietten.
Få din Omega 3s
Å spise feilfett, som mettet fett som finnes i bacon, stimulerer betennelse. Bytt de fettene med omega-3 fett, som finnes i fettfisk som laks, tunfisk og makrell, noe som reduserer betennelse. Mål for 8 gram omega-3 rik fisk en uke på ditt anti-inflammatoriske diett. Linfrø, linfrø, valnøtter og grønne grønnsaker kan også hjelpe deg med å få mer omega-3 i dietten.
Bulk Up With Fiber
Hjelp kroppen din detox ved å sørge for at du får nok fiber. Fiber i mat, spesielt uoppløselig fiber funnet i grønnsaker og hele korn, legger masse til avføring for å forhindre forstoppelse og forbedre eliminering. Kvinner trenger 21 til 25 gram fiber om dagen, og menn 30 til 38 gram. Fiber i mat forbedrer ikke bare tarmfunksjonen, men bidrar også til å redusere kolesterol og reduserer risikoen for hjertesykdom. I tillegg til frukt og grønnsaker kan hele korn og bønner hjelpe deg med å oppfylle dine fiberbehov.
