Hvis du vil slippe noen få pund, kan du kanskje hoppe på vekttap ved å følge en to-ukers diett som begrenser karbinntaket til 20 til 50 gram per dag. Denne veldig lave karbo-planen gir kroppen din til fettforbrenningsmodus mens du holder din appetitt i sjakk. For å holde deg innenfor carb-tillatelsen, nyt måltider som inkluderer naturlig karbohydrater uten protein, slik som fjørfe, sjømat, kjøtt og tofu og lavkarbo grønnsaker som brokkoli og blomkål. Å spise måltider og snacks hvert par timer vil bidra til å holde energinivåene oppe mens du mister vekten.
Før du starter det, må du kontakte legen din for å forsikre deg om at et to-ukers lav-carb diett er trygt for deg. Etter at de to ukene er oppe, eller når du kommer nærmere målvekten din, vil du kanskje sakte øke carbinntaket. Rådfør deg med en dieter hvis du vil ha veiledning.
Begynn hver dag med en liten karbon frokost
Selv om det ikke er nødvendig, kan det være til hjelp med måltidsplanlegging hvis du bestemmer deg for å ha en mengde karbohydrater ved hvert måltid. For eksempel, hvis du er på en 30 gram lav-carb diett, kan du ha 8 til 9 gram karbohydrater ved hvert måltid, noe som gir totalt 3 til 6 gram for snacks. Ved frokost kan dette inkludere en vegetabilsk omelett fylt med 1/2 kopp hakkede paprika, 1/4 kopp hakkede løk og en unse sveitsisk ost for 9 gram nettokarber. Når carb teller, bruk "netto" karbohydrater - som er totalt karbohydrater minus fiber - for å beregne totalene dine. Egg med veggies gjør en enkel frokost på ditt to-ukers lange diett. Du kan lage omelett alternativer som eggerøre, skarefri frittatas og bakt egg muffin kopper. For variasjon, bland det litt opp og kaste inn noen lav-karbo pannekaker og vafler laget av lavkarbo-mel som mandel eller kokosnøtt. Du kan også lage en lavkarbongrød med usøtet mandelmælk og en rekke frø som chia, lin og solsikke.
Protein og grønn på lunsj
Hold karbohydrater lave til lunsj ved å fokusere på karbonfrie proteiner og lav-karbo grønnsaker. Salater med protein passer regningen. Kast for eksempel 2 kopper blandet greener med fem kirsebærtomater, en halv kopp skiver, grillet tunfisk, seks valnøtter og 2 ss Caesar dressing for 9 gram nettokarber. Eller pisk opp en kyllingrør med 1 kopp bok choy, 1 kopp brokkoli og 1/2 kopp mungbønnespirer kokt i vegetabilsk olje og 1 ss soyasaus - til lunsj med 8 gram nettokarber. Hvis du spiser ute ved lunsjtid, velger du kyllingvinger og en bunless burger. Rund det ut med en blandet grønn salat og lavkarbo-dressing som ranch eller blåost.
Low-Carb middagsmåltider
På middag kan du ha mer tid til å være en kreativ kokk. Du vil kanskje gjøre nok, så du har rester til lunsj neste dag. Lav low-carb "nudler" ved å kutte gul squash eller courgette i tynne strimler og tilbered dem til det er mykt. Tørk en kopp veggie nudler med kjøttboller - laget uten brødsmuler - og 1/4 kopp med lavest karbohydrert hermetisert tomatsaus du kan finne. Mens karbontellingen kan variere avhengig av kjøttboksrecepten og sausen, har dette måltidet ca 9 gram netto karbohydrater. Grill en biff med en portobello sopp side ved side. Server opp en stor salat med 2 kopper blandet greener toppet med 2 ss Caesar dressing. Nyt denne hjertelige middagen for bare 8 gram nettokarber. Del i kylling, svinekjøtt, reker eller noe annet protein for biffen, sammen med en lavkarbo veggie som brokkoli, blomkål eller asparges for å blande den opp på to ukers plan.
Snacks for en to-ukers low-carb plan
Hold en rekke lave eller ingen carb snacks tilgjengelig, slik at du ikke er fristet til å ta sjetonger eller søtsaker. En 1/2-kopps servering med cottage cheese, 2 kopper blandet greener toppet med ranch dressing eller 1/2 kopp ferske bringebær hver har 4 gram netto karbohydrater. For 1-2 gram nettokarber, nyt 24 mandler, 10 pekannøtter eller en unse mozzarellaost. For en smakfull opprullingsbit, bruk tre skiver kalkun, hver pakket rundt et lett dampet aspargespyd. Hvis du ikke har karbohydrater igjen, vil hardkokte egg, rullede skiver av roastbiff eller oksekjøttet virke.
