U.S. Environmental Protection Agency (EPA) anbefaler at pH-nivået i drikkevann skal være mellom 6,5 og 8,5. Et pH-nivå på 7 anses å være nøytralt. Drikkevann med høyere pH-nivå utgjør ikke en helserisiko; Det indikerer imidlertid høy alkalitet. Alkalisk vann kan smake bitter når det brukes til å lage kaffe, men ellers smaker det generelt som vann med lavere pH-nivå. Noen forutsetninger har antydet at å drikke alkalisk vann kan bidra til å øke energi og metabolisme, nøytralisere syre i blodet og motstå sykdom. Forskning har ikke verifisert disse påstandene. Ifølge kardinærnæringen Katherine Zeratsky i Mayo Clinic, viser noen undersøkelser at alkalisk vann kan redusere benetap, men flere studier må gjøres før ytterligere fordeler kan etableres.
Trinn 1
Kjøpe alkalisk vann fra en helsekostbutikk eller vitaminbutikk. Private selskaper, som Fiji, Akasha og Neo Water, selger flaskevann som hevder å ha et høyt pH-nivå.
Steg 2
Legg til et pH-boostende tilskudd til drikkevann. En rekke selskaper selger alkaliske dråper eller tabletter som du kan blande med vanlig drikkevann for å øke pH-nivået. Helsekostbutikker selger ofte disse produktene.
Trinn 3
Fest en vann ioniserer til vaskens kranen. En vann ioniserer filtrerer vann fra sprint, legger til mineraler og bruker en elektrisk strøm for å lade vannet og øke pH-nivået.
Trinn 4
Fyll en krukke med trykk eller destillert vann. Tilsett 1/2 ts. av natron til vannet. Rist på krukken grundig til vannet og kokepulver blandes. Baking soda vil øke pH-nivået i vannet.
Trinn 5
Kjøp pH-teststrimler fra en helsekostbutikk. Bruk disse stripene når du gjør alkalisk vann med natron eller alkaliske tabletter for å sikre at pH-nivået er der du vil ha det. Det høyeste pH-nivået av vann som generelt regnes som akseptabelt å konsumere er 10. De fleste forutsetninger anbefaler at drikkevannets pH-nivå er mellom 8,5 og 9.
