Hele matvarer spises i sin naturlige form. En tomat, for eksempel, er en hel mat, mens ketchup ikke er. Forbruker hovedsakelig hele matvarer begrenser eksponeringen for tilsetningsstoffer, konserveringsmidler, kjemikalier, natrium og sukker. Det kan også hjelpe deg med å klemme mer ernæring ut av måltider, ettersom kroppen din best absorberer næringsstoffer fra mat. Hele matvarer inneholder også visse forbindelser som kan hjelpe deg med å utnytte disse næringsstoffene bedre. En dags verdi for hele maten er tilfredsstillende og lett å forberede.
Frokost
Hele havre. Fotokreditt: matka_Wariatka / iStock / Getty Images Start med en bolle med stålskåret havre, som er minimalt behandlet. Legg til det frisk melk, blåbær, valnøtter og rå honning. Velg usøte friske eller frosne bær. Rå valnøtter er mindre behandlet enn de som allerede er stekt og saltet. Scramble to egg i olivenolje hvis du trenger ekstra kalorier om morgenen. Aldri hoppe over frokost, da det kan føre til dårlige matvalg i løpet av resten av dagen, ifølge Better Health Channel.
Lunsj
Grønn salat med kylling. Fotokreditt: vikif / iStock / Getty Images Nyt en stor grønn salat laget med fersk romaine salat, terninger tomater og agurker. Tilsett stekt kyllingbryst, ristet sesamfrø og skivede mandler. Kles salaten med en dressing laget av saften av en appelsin, olivenolje, rødvineddike og et sprut med soyasaus. Se etter naturlig eller organisk kylling for å sørge for at ingen marinader eller natrium konserveringsmidler ble tilsatt til kjøttet. Sammen med salaten din, ha en suppe laget av ferske stekte tomater, løk og hvitløk pureed med litt melk, salt, pepper og karri pulver. Ha et stykke frisk frukt for å fullføre måltidet ditt.
Middag
Laks og asparges. Fotokreditt: Kondor83 / iStock / Getty Images En fullmatsmiddag kan bestå av bakt, vill laks med stekt asparges, dampet brokkoli eller sommer squash saut i olivenolje. Lag hjemmelagde potetmos ved å koke Yukon-gull og, etter drenering, mashing dem med melk og ekte smør, eller serverer brun ris eller quinoa på siden. Til dessert, nyt vanlig yoghurt med rå honning og skiver jordbær.
snacks
Fetaost. Fotokreditt: Photo_HamsterMan / iStock / Getty Images Hele mat snacks inkluderer yoghurt; naturlig ost som cheddar eller feta; nøtter; frisk frukt og grønnsaker; og vevde hvete kjeks. Andre hele mat snacks inkluderer smoothies laget med pureed frukt og melk; ristet hvete kornblanding; og hummus hjemmelaget fra tørket kikærter. Hele mat snacks er ofte høy i fiber, som bidrar til å holde kolesterol ned, reduserer risikoen for hjertesykdom og kan beskytte mot noen typer kreft, ifølge Harvard School of Public Health.
