Å spise sjokolade får folk flest til å føle seg bra, "Psychology Today" notater. Dette skyldes at sjokolade inneholder anandamid, en nevrotransmitter som hever humøret ditt. Det som er interessant er at kvinner føler det sterkeste ønske om å spise sjokolade før og under menstruasjonssyklusen. Sjokolade ser ut til å ha en antidepressiv effekt på kvinner rett før sin månedlige periode. Sjokolade inneholder stoffer som ligner østrogen. Dette antyder at forbruker sjokolade bidrar til økt østrogen nivå.
Østrogen og overgangsalderen
Østrogen er et hormon som er nødvendig for normal kvinnelig seksuell utvikling, MayoClinic.com rapporter. Østrogen hjelper også med å regulere menstruasjonssyklusen, fra utbrudd av puberteten til overgangsalderen. Kroppen din produserer mindre østrogen når du går over i overgangsalderen. Å ta østrogen kosttilskudd bidrar til å lindre symptomer på overgangsalder, for eksempel blits, uvanlig svette og svimmelhet. Østrogen reduserer risikoen for osteoporose hos menopausale kvinner, og det er også tatt for å lindre effekten av forsinket kvinnelig pubertet. Østrogen hjelper også med å lindre vaginal betennelse og eggstokkproblemer. Østrogen har også blitt brukt til å behandle prostatakreft hos menn.
Sjokolade og fytokjemikalier
Sjokolade inneholder fytokjemikalier som flavonoider, rapporter fra University of Maryland Medical Center. Fytokjemikalier er kjemikalier produsert av planter som er gunstige for menneskers helse. Isoflavoner kalles også fytoøstrogener fordi de har effekter som ligner på østrogen. Så forbruker store mengder mat som har phytoøstrogener, slik som soya, vil lindre symptomene på østrogenmangel. Fordi sjokolade har fytoøstrogener, vil forbruker sjokolade bidra til å forbedre effekten av utarmet østrogenivå hos kvinner, "Psykologi Today" notater. Det skal imidlertid bemerkes at fordelene med fytokjemiske kosttilskudd ikke er godkjent.
Chocolate and Hormone Replacement Therapy
Kvinner som er på standard hormon erstatningsterapi utvikler ofte et ønske om å spise sjokolade, "Psychology Today" rapporter. Sjokoladebehovet er sterkest når progesteronnivåene er lave. Menstruerende kvinner lider likevel på sjokolade i løpet av menstruasjonssyklusen når nivåene av progesteron er lave. Å ta sjokolade ser ut til å lindre symptomene forbundet med lav progesteron, i tillegg til å etterligne effekten av østrogen.
Sjokoladehelse Risiko
Til tross for fordelaktige helseeffekter, øker sjokoladen også risikoen for å utvikle helsemessige forhold, for eksempel nyrestein, MayoClinic.com-rapporter. I tillegg inneholder sjokolade oksalat, et stoff som hemmer absorpsjonen av kalsium. Dette antyder at sjokoladeforbruket potensielt forårsaker lav bein tetthet. Sjokolade inneholder også aminosyren tyramin, notater "Psychology Today." Tyramin induserer frigjøring av adrenalin, men det fører også til at blodtrykket og hjertefrekvensen øker. Tyramin har potensial til å forårsake kvalme og hodepine.
