Spinat er en sunn vegetabilsk som inneholder høye mengder vitamin A, vitamin C, folat, jern og magnesium. Når du ikke har fersk spinat, er frossen spinat et godt alternativ. Men vær oppmerksom på produktets utløpsdato - spenkfrossen for lenge kan lide nedbrytning av næringsstoffer - og bruk matlagingsmetoder som forbedrer næringsverdien.
I en Frying Pan
Trinn 1
Fjern frossen spinat fra fryseren og fjern den fra emballasjen.
Steg 2
Plasser den frosne spinat i en stekepanne laget av aluminium eller støpejern, eller belagt med et nonstick-materiale.
Trinn 3
Varm opp pannen på komfyren på lav eller middels lav varme.
Trinn 4
Bruk en metall- eller treskje for å røre den frosne spinaten i stekepannen, til den er oppvarmet gjennom. Hvis spinat ble frosset i en stor bit, bruk skjeen for å bryte spinat inn i biter. Mens tilberedningstider kan variere avhengig av mengden av produkt og prosesseringsprosedyrer, tar det vanligvis mellom fire og seks minutter med matlaging for å varme en pakke frossen spinat.
Trinn 5
Fjern spinat fra pannen og legg den på en serveringsfat.
Trinn 6
Reserve de drippingene som forblir etter tilberedning av frossen spinat, og hell dem over den stekt stekt spinat for å maksimere næringskvaliteten. Som frosne grønnsaker oppvarmes under tilberedningsprosessen, frigjør de en betydelig mengde væske - som ofte er høy i vitaminer og mineraler. Disse reservert matlagingsvæskene forbedrer ikke bare næringsinnholdet, men kan også maksimere smak.
Steam It
Trinn 1
Fjern frossen spinat fra emballasjen.
Steg 2
Plasser spinat i en mikrobølgeovnskål.
Trinn 3
Plasser bollen med spinat i mikrobølgeovn. Pass på at den er sentrert midt i mikrobølgeovnen for fullstendig oppvarming.
Trinn 4
Kok spinat på medium strøm i et minutt, eller følg instruksjonene på pakken.
Trinn 5
Fjern skålen fra mikrobølgeovnen etter en minutters koketid, og rør deretter spinat med metall- eller treskje. Hvis spinat ikke er helt oppvarmet, send det tilbake til mikrobølgeovnen. Fortsett å lage mat i 30 sekunders mellomrom til oppvarming gjennom.
Trinn 6
Fjern spinat fra bollen og legg den på en serveringsfat.
Trinn 7
Hell eventuelle drippinger som forblir i bunnen av bollen over toppen av tilberedt produkt. Disse drippingene er høye i vitamin- og mineralinnhold, og kan maksimere næringsinnholdet.
Ting du trenger
- Frossen spinat
- Stekepanne
- Tre eller metallske
- Servering av tallerken
- Mikrobølgeovn-trygg bolle
