I løpet av de siste to tiårene har antallet personer som kommer inn i maratonene steget dramatisk. En eksplosjon i antall og rekke pre-run og on-the-run brenselprodukter rettet mot maratonløpere og andre konkurrenter har fulgt denne økningen i deltakerne. Med så mange produkter tilgjengelig, alt fra sportsdrikker til geler til glukosetabletter til energistenger, er det naturlig å lure på om Gatorade, den første sportsutbyttedrinken på markedet, er overlegen av geler, eller omvendt.
fysiologi
Som treningsfysiolog Pete Pfitzinger forklarer, med mindre du har systematisk karbohydrater, vil en hvilken som helst race eller treningsløp som varer mer enn 90 minutter, ødelegge butikkene av glykogen. Glykogen er kroppens lagringsform for glukose, den viktigste drivstoffkilden når du løper. Derfor må du ta i en form for raskt fordøyelig karbohydrat i løpet av løp, og start påfyllingsprosessen før 90-minutters markering for å gi kroppens ledetid. Dette er hvor Gatorade og geler kommer inn på bildet.
Gatorade: Fordeler og ulemper
James Caldwell fra Vanderbilt University undersøkte de ulike påstandene som Gatorade hadde på vegne av sin produsent, sjef blant dem at det kan forbedre utholdenhetsprestasjonen hvis de blir brukt under opplæring eller konkurranse. Etter å ha gjennomgått forskjellige studier, bestemte han seg for å være sanne. Den 6 prosent karbohydratkonsentrasjonen er ideell for rask absorpsjon, og Gatorade erstatter raskt både karbohydrater og elektrolytter. Ulempen er at du er generelt til glede av raseadministratorer når det gjelder hvor Gatorade er plassert på banen, fordi du ikke lett kan bære det med deg, og noen mennesker har en vanskelig tid å drikke sukkerholdige drikker på farten.
Gels: Fordeler og ulemper
Gels er et nyere tillegg til karbohydrat-utskiftningspaletten. De er populære blant avstandsløpere fordi de kan bære mange gelpakker med dem under treningsløp og løp - spesielle "gelbelter" er laget for dette formålet. Ulempene inkluderer behovet for å drikke vann når du bruker en gel, noe som gjør drivstoffprosessen mer komplisert enn å drikke Gatorade. I tillegg har forskning fra Louis M. Burke fra Australian Institute of Sport gitt blandede resultater. Burke fant at geltilskudd var nyttig for fotballspillere, men at løpere ikke kan være til nytte grunnet gastrointestinalt ubehag indusert av gelene.
konklusjoner
Fordi forskning til dags dato ikke gir noen konsekvente konklusjoner om den relative effekten av Gatorade og karbohydratgeler på en eller annen måte, som du velger å bruke i trening og racing, er mer et spørsmål om personlig preferanse enn vitenskapelig sikkerhet. Den eneste sikre tingen er at når du kjører svært lange avstander, trenger du den ene eller den andre til å maksimere ytelsen. Pfitzinger foreslår at du tar inn 600 til 800 kalorier under et maratonløp for å unngå glykogenutmattelse, slik at hvilken karbohydratutskiftingsrute du velger, planlegger deretter.
