Plommer er en liten steinfrukt relatert til nektariner og ferskener. De har en tendens til å ha en søt og tart smak, og du kan spise dem som det er eller bruke dem i en rekke oppskrifter, inkludert blommevin, syltet plommer og plomme syltetøy. Plommer er lite kalorier og tilbyr flere fordelaktige næringsstoffer, så det kan være gunstig å legge dem til dietten.
Lavt kalorier
Plommer er lavt i kalorier, noe som kan være gunstig hvis du er slanking. Hver liten plomme, omtrent 2-1 / 8 tommer i diameter, inneholder bare 30 kalorier, eller bare 1,5 prosent av det daglige anbefalte inntaket på 2000. Du kan forbrenne kaloriene i plommer relativt enkelt; en fire minutters svømmetur ville være tilstrekkelig til å brenne 30 kalorier.
Lav på fett
Plommer er svært lave i fett, med mindre enn 0,2 gram i hver liten frukt. I tillegg inneholder plommer nesten ingen mettet fett, det farlige fettet som kan øke risikoen for hjertesykdom ved å øke kolesterolnivået.
Lav i karbohydrater
Hvis du har en karbohydratbegrenset vekttap, er plommer en utmerket søt matbit, da hver liten plomme inneholder bare 7,5 gram av næringsstoffet. Dette gjør en plomme bedre for lavt karbohydrat dietter enn en middels banan, som inneholder 15 gram karbohydrater per porsjon.
Low Glycemic Index Rating
Plommer har en lav glykemisk indeks, eller GI, rating på 24. Å ha en lav GI-vurdering betyr at å spise en plomme ikke forårsaker radikale endringer i blodsukkernivået. Forskning fra juni 2011-utgaven av "Journal of Nutrition" viste at lavglykemiske matvarer oppmuntrer til bedre vekttap på et kaloridrikkholdig kosthold.
Rik på vitamin C
Plommer er en god kilde til vitamin C, da hver liten frukt inneholder 7 prosent av det daglige foreslåtte inntaket. Vitamin C er en antioksidant, så det kan bidra til å beskytte cellene mot skade på frie radikaler. Vitamin C hjelper også med å produsere karnitin, norepinefrin og kollagen.
Rik på vitamin A
Plommer inneholder også vitamin A, og en liten frukt gir ca 8 prosent av anbefalt daglig inntak. Vitamin A fremmer sunn visjon, reproduksjon og benvekst, blant annet fordeler.
