Å spise godteri på tom mage kan gi rask lindring til søttandene dine, men bivirkningene kan sure helsen din. Candy inneholder sukrose, et disakkarid laget av de enkle sukkerene glukose og fruktose. Å spise godteri kan påvirke blodsukkernivået, blodtrykket og stemningen.
Høyt blodsukker
Candy er en høy glykemisk mat som inneholder sukker som kroppen din absorberer raskt inn i blodet ditt, spesielt når du spiser det på tom mage. Dette fører til en spike i blodsukker. Som et resultat blir hormoninsulinet frigjort i blodet ditt for å transportere glukose fra blodet inn i cellene dine. Hvis du er diabetiker eller har insulinresistens, kan blodsukkernivået holdes høyt mye lenger enn hvis du ikke har disse kroniske sykdommene. Ikke desto mindre kan sukkernivåene forbli høye i mellom 1 til 2 timer. Høyt blodsukker, også kalt hyperglykemi, kan skade cellene i blodårene.
Lavt blodsukker
Å spise sukker på tom mage kan gi sukkergulvene dine. Etter at insulin har transportert sukker fra blodet inn i cellene, kan du ha hypoglykemi, også kalt lavt blodsukker. Som et resultat av hypoglykemi, kan du oppleve svette, nervøsitet, angst, søvnighet og sult, noe som kan føre til å spise mer godteri for å øke blodsukkeret og starte syklusen igjen.
Økt blodsukker
Å spise godteri på tom mage kan øke blodtrykket. Dette skyldes at økning i blodsukker også kan utløse en økning i blodtrykket. Forskning fra forskere ved University of California i San Francisco og publisert i "Journal of Pediatrics" i juni 2009 oppdaget fra et nasjonalt representativt utvalg av ungdommer i USA at forbruker sukker-søtet drikkevarer er forbundet med høyere systolisk blodtrykk. Forskerne fant også sukkerforbruk er forbundet med høyere blodnivåer av urinsyre, et stoff som, hvis det ikke skilles ut i urinen, kan øke risikoen for gikt, nyrestein eller nyresvikt.
Depresjon
Økende sukkerforbruk fra candy kan også øke risikoen for depresjon. Forskning fra forskere ved Baylor College of Medicine i Houston, Texas og publisert i "Depresjon og angst" i 2002 rapporterer at sukkerforbruket er sterkt korrelert med stor depresjon. Forskerne kjenner imidlertid ikke nøyaktig mekanismen i hjernen for hvorfor denne sammenhengen eksisterer. Likevel kan å spise godteri på tom mage påvirke humøret ditt.
