Det nøyaktige antall kalorier i jordnøtt smørbrød og syltetøy smørbrød varierer sannsynligvis fra dag til dag. Med mindre du måler den nøyaktige mengden peanøttsmør og syltetøy før du sprer dem på brødet, er det ingen måte å vite nøyaktig hvor mange kalorier du spiser. Kaloriene varierer også avhengig av hvilken type brød, jordnøddesmør og syltetøy du velger for sandwich. En sandwich laget med 2 skiver helhvedebrød, 2 ss jordnøddesmør og 1 ss syltetøy kommer til ca 385 kalorier.
Brødvalg
Den type brød du bruker påvirker kaloriene i smørbrød. Mest kjøpte, fullhvete brød har ca 70 kalorier per stykke, noe som betyr at det bidrar til 140 kalorier til smørbrød. En skive hjemmelaget helvete brød har ca 120 kalorier per stykke, og bidrar til 240 kalorier til sandwich. Hvitt brød bidrar også til ca 70 kalorier per stykke. Noen gode brød med frø og nøtter kan være høyere i kalorier enn bare hvet eller hvitt brød. Så, alt etter ditt valg, bidrar brød alt fra 140 til 240 kalorier til smørbrød.
Peanut Butter Overveielser
Type og mengde jordnøtsmør du bruker, påvirker også kaloriene i smørbrød. To spiseskjeer med vanlig jevn eller kremaktig peanøttsmør har omtrent 190 kalorier. Noen reduserte fett peanut smørbrød har litt færre kalorier per porsjon. Hvis du ikke måler mengden peanøttsmør før du smør det på brødet, vil du ikke vite nøyaktig hvor mange kalorier det bidrar til smørbrød. Du kan prøve å estimere serveringsstørrelsen ved å sammenligne at en golfball er omtrent 2 ss.
Jam overveielser
Din syltetøy eller gelévalg påvirker kaloriene i en peanøttsmør-og-syltetøy sandwich også. En spiseskje med mest syltetøy og gelé gir ca 55 kalorier. Det kan være hvilken som helst smak, som drue, jordbær eller andre bær. Valg av sukkerfrie eller lavsukkersorter reduserer vanligvis kaloriene per porsjon. Som med jordnøtsmør må du måle serveringen for å virkelig vite hvor mange kalorier du bruker.
Sunneste alternativer
I tillegg til kaloriefluktuasjoner varierer næringsverdien til smørbrød, avhengig av valg av ingrediens. Å velge helkornsbro, som hele hvete, i stedet for hvitt brød som er laget av høyt behandlede mel, øker næringsstoffene i smørbrød. Hele kornmatvarer gir mer B-vitaminer og fiber enn raffinerte korn. Velg helt naturlig jordnøddesmør og syltetøy i stedet for additivbelastede alternativer. Mange vanlige peanutbøtter og syltetøy inneholder kunstige ingredienser, slik som mais sirup, matfarging og hydrogenerte oljer. Senter for vitenskap i offentlig interesse bemerker at å spise disse ingrediensene i store mengder kan være usikre og kan føre til dårlig ernæring.
