Smothering din pannekaker i sirup og smør legger for mye kalorier og sukker til frokosten din. Sunnere pannekakealternativer legger næringsverdien til måltidet uten å overbelaste ditt måltid med fett, kalorier og sukker. Start med helkornspannekaker og eksperimentere med ulike sunne toppings for å finne en smakfull og næringsrik kombinasjon.
Fersk frukt
Frukt og bær er flotte toppers. Fotokreditt: MKucova / iStock / Getty Images Hakk opp favoritt fersk frukt for en enkel og næringsrik pannekake topping. Frukt er lavt i kalorier hvis du ikke legger til noe ekstra sukker. Bær fungerer spesielt godt på pannekaker. Hakk eller bland bærene og spred dem over pannekaker. Mashed bananer er et annet enkelt alternativ. For mer smak, legg til en liten skål med lavmakt pisket krem med bærene. En liten drizzle honning legger til et nivå av søthet hvis ønskelig.
Nut Butters
Enten peanøttsmør eller din favorittnøttesmør, som mandel eller cashew, øker proteininnholdet i pannekake-måltidet ditt mens du legger til en servering med sunt fett. Spred muttersmørten over pannekakene dine så snart de kommer ut av pannen. Varme pannekaker bidrar til å smelte muttersmørten. Et annet alternativ er å varme opp muttersmørret i noen sekunder i mikrobølgeovnen - og drikk det på pannekaker. Legg til skivede bananer, en drizzle honning eller hakkede nøtter for ekstra næringsrik toppers som passer godt sammen med mutterbøtter.
Frukt Butters og Spreads
Applesmør og pannekaker fungerer veldig bra sammen. Fotokreditt: Raul Taborda / Hemera / Getty Images Applesmør og gresskarsmør er to fruktbaserte sprøyter med en konsistens som er ideell til utjevning på toppen av pannekaker. For å lage din egen gresskar smør, bland hermetisert gresskar med akkurat nok brunt sukker og honning til å søte det til dine smakpreferanser. Legg i bakken kanel for smak. Applesauce, syltetøy eller lignende fruktsprekker fungerer også som en pannekake topping. Velg fruktspreads som har lav sukker for de sunneste alternativene.
Yoghurt
Pannekaker med yoghurt. Fotokreditt: arinahabich / iStock / Getty Images Yoghurt gir en kremaktig pannekake topper som er lett og sunt. Velg en fettfattig yoghurt for å holde fettet og kaloriene nede. Kjøpesenteret tilbyr en rekke smakalternativer slik at du kan tilpasse pannekaket på toppen for å matche dine smakpreferanser. For å eliminere ekstra sukker, start med vanlig yoghurt. Bland i moset frisk frukt og en liten mengde honning for å søte blandingen. Et annet alternativ er å kombinere peanøttsmør og yoghurt med eller uten honning til søtning.
