Vann er den eneste drikken som er mer utbredt enn te, ifølge Linus Pauling Institute ved Oregon State University. Selv om folk vanligvis lager te ved å tørke teblad i kokende vann, kan du også lage te ved å løsne matchpulver - som er laget av finpulveriserte grønnteblad - i varmt vann.
Matcha Powder
Med dens tette grønne farge og skummel finish ser matcha te mer ut som hvetegrasjuice enn tradisjonell grønn te. Fordi du inntar bladet selv, er matcha-baserte drikker mer smakfulle - og vesentlig mer næringsrike - enn vanlige infusjoner. En stor te-bedrift ringer matcha pulver en kalorifri mat, men en annen leverandør hevder at den inneholder 3 kalorier per gram. Uansett gir den gjennomsnittlige koppen matcha te svært få kalorier.
Matcha Drikkevarer
Matcha er en høyt konsentrert kilde til katekiner, som er antioksidanter ansvarlig for de fleste helsemessige fordelene forbundet med grønn te. Hvis du ønsker å få flere antioksidanter uten å øke kaloriinntaket ditt, er du sannsynligvis bedre i å stikke med hjemmelaget matcha. Mange av de matchbaserte drikkene som er tilgjengelige på kafeer, er høye i kalorier og sukker. Den "grønn te latte" laget med matcha som en stor kaffe kjede tilbyr leverer 175 kalorier og 28 gram sukker per 8-ounce kopp.
