Rhus coriaria er også kjent som sumac eller sumach. Du forbruker purpurrøde frukter, som vanligvis selges tørket og malt. Du finner det som et supplement i tablett eller kapselform. De teoretiske helsemessige fordelene fra Rhus coriaria er som en antioksidant, antisvampmiddel og antimikrobielt middel. Rådfør deg alltid med en helsepersonell før du prøver et nytt helse-supplement.
Antioxidant Verdi
Rhus coriaria har sterk antioksidant aktivitet mot celleskadelige frie radikaler, sier F. Candan og A. S? Kmen, forfattere av en 2004 studie publisert i "Phytotherapy Research." Antioksidanter arbeider ved å nøytralisere frie radikaler, noe som bidrar til helseproblemer som kreft og hjertesykdom, og bidrar også til aldringsprosessen. De antioksidantiske effektene av Rhus coriaria ser ut til å være doseavhengige, forteller M. Ozcan, hovedforfatter for en studie fra 2003 publisert i "Journal of Medicinal Food." Men begge disse studiene ble gjort i laboratorieinnstillinger, så mer forskning er trengte å se om Rhus coriaria vil gi en fordel for mennesker.
Antifungal action
Frøene til Rhus coriaria kan ha antifungal virkninger som er effektive mot den humane patogen Aspergillus flavus, ifølge O. Singh, hovedforfatter for en studie fra 2011 publisert i den tyske biovidenskapsjournalen, "Zeitschrift Fuer Naturforschung." Aspergillus flavus forårsaker lungesmitte kalt aspergillose, og påvirker oftest mennesker med svekkede immunforsvar som AIDS-pasienter og kjemoterapipasienter. Invasiv lungespergillose er den mest alvorlige aspergilloseinfeksjonen. Denne infeksjonen kan påvirke ethvert organ i kroppen din, inkludert lungene, hjertet, nyrene og hjernen. Feber, brystsmerter, hoste, kortpustethet og ledsmerter er vanlige symptomer. Utbrudd er oftest knyttet til renovering eller byggaktivitet rundt sykehus.
Antimikrobiell handling
Rhus coriaria kan ha antimikrobiell aktivitet som kan bekjempe Salmonella typhimurium, sier G.T. G? Nd? Z, hovedforfatter for en 2010 studie publisert i "International Journal of Food Microbiology." G? Nd? Z studerte effekten av Rhus coriaria på tomater smittet med salmonella. Ved å behandle tomater med en vannoppløsning som inneholder 4% sumak-ekstrakt, reduseres salmonella på tomater. Denne behandlingen virker betydelig bedre enn å vaske tomater med klart vann, uansett om tomater vaskes i fem minutter eller 20 minutter, fant studien. Oregano olje fungerer like godt som sumac, G? Nd? Z notater. Studien konkluderte med at sumac eller oregano oljeløsninger kan øke tomatens sikkerhet uten å kompromittere deres kvalitetsattributter.
betraktninger
Mens studier på Rhus coriaria's antioksidant, antifungale og antimikrobielle potensialer synes lovende, har de fleste av dem blitt utført i laboratorier. Det betyr at fordeler for mennesker så vel som mulige bivirkninger og interaksjoner med medisiner er ikke godt studert. Rhus coriaria er en del av cashew familien, så unngå det hvis du er allergisk mot tre nøtter. Ornamental varianter av Rhus-slekten er svært giftige og forårsaker utslett av klimopvann, så berør aldri eller forbruker dem.
