Fennikel, ellers kjent som Foeniculum vulgare, er en plante tilhørende slekten Foeniculum. Fennikelplanten er innfødt til Middelhavsregionen, og planten produserer gule blomster. Fennikel er også en spiselig plante som anses både aromatisk og smakfull. I tillegg til kulinarisk bruk har fennikel flere påståtte medisinske bruksområder. Fennikelpulver er pulverformet ved å male frøene fra planten. Helse supplement produsenter bruker fennikelpulver til å produsere fennikel helse kosttilskudd. Du bør imidlertid snakke med legen din før du bruker fennikel som et kosttilskudd.
Fennikelhistorie
Gamle greker og indiske kulturer brukte fennikel til matlaging og som en del av tradisjonell urtemedisin. Grekerne og indianerne kombinerte tradisjonelt fennikel med andre urter for å gjøre hjemmet for lindring av gastrointestinale problemer som surhet og fordøyelsesbesvær.
Fennikelkomposisjon
Den essensielle oljen av fennikel inneholder ca 5 prosent limonene, 50 til 80 prosent anethol og 5 prosent fenchon. I tillegg inneholder oljen spor av a-pinen, estragol, b-pinen, safrol, b-myrcen, camphene og p-cymen. Frøene fra fennikelplanten inneholder også fiber og komplekse karbohydrater. Fennikel inneholder næringsstoffer, inkludert vitamin B-3, magnesium, molybden, kobber, fosfor, jern, kalsium, mangan, vitamin C, folat og kalium.
Fennikelbruk
Som et kosttilskudd kan fennikel bidra til å forebygge gass, støtte fordøyelsen og fungere som et slimhinner som kan bidra til å lindre mindre respiratoriske problemer som mucus. Fennikel inneholder også antiinflammatoriske egenskaper når det brukes eksternt. Bladene fra fennikelplanten kan lette helbredelsen av sår og brannsår. Roten av fennikelplanten er vanndrivende og kan behandle urininfeksjoner. Fennikel inneholder også en kombinasjon av phytonutrients inkludert flavonoids rutin, quercitin og kaempferol. Fennikel har også antioksidantegenskaper og som kostfiber kan det redusere kolesterolnivået.
Fennikeltilskudd
Helse supplement produsenter tilbyr fennikel kosttilskudd i pulverform. Som et supplement anbefaler produsentene å ta 1 til 4 g per dag av pulverisert fennikeltilskudd. Mat- og stoffadministrasjonen har imidlertid ikke opprettet en anbefalt dose for fennikelpulver. Det er ingen kjente bivirkninger ved bruk av fennikelpulvertilskudd, selv om du bør snakke med legen din før du bruker fennikelpulver hvis du forsøker å behandle en bestemt medisinsk tilstand.
