En av de mest omfattende nevrotransmittere i kroppen, glutaminsyren eller glutamatet, har jobben med å stimulere nerveceller i sentralnervesystemet. Som en aminosyre brukes den til å produsere en annen aminosyre kalt glutamin. Omtrent fire pounds glutamat finnes i muskler, hjernen, nyrer, lever og andre organer, ifølge International Glutamate Information Service.
Bruker
I form av glutamin er det nødvendig med glutaminsyre for riktig funksjon av immunsystemet, fordøyelseskanalen og muskelceller. Celler i tarmen er avhengige av glutamin, så det kan bidra til å behandle fordøyelsessykdommer som gastrit. Nivåer av glutamin i kroppen er utarmet i tider med stress, om stresset kommer i form av sykdom eller tung trening. Som en del av et komplett ernæringsmessig kosthold, kan glutamintilskudd hjelpe folk til å komme seg fra kirurgi eller sykdom. Siden glutaminnivået forblir konsekvent lavt med intens atletisk trening, blir kosttilskudd ofte markedsført for å hjelpe idrettsutøvere til å forbedre ytelsen, men dette støttes ikke sterkt av bevis, rapporterer University of Michigan. Glutamin bidrar til å redusere varigheten av akutt diaré og opprettholder magert muskelmasse hos de med hiv og aids.
farer
Et overskudd av glutaminsyre fra kosttilskudd kan forårsake overstimulering av nerve reseptorer og bidra til nevrologiske lidelser som epilepsi og Lou Gehrigs sykdom. Høye doser glutaminsyre eller glutamin kan forstyrre anti-epileptiske medisiner. Personer med noen form for nevrologisk lidelse, nyre- eller leversykdom bør konsultere sin helsepersonell før de tar glutaminsyre.
dose
Daglige krav er ikke bestemt for glutaminsyre. En typisk terapeutisk dose av glutamin er 3 til 30 g daglig, men det er trygt i nivåer opp til 14 g per dag, ifølge University of Pittsburgh Medical Center. I tillegg til kosttilskudd finnes glutaminsyre i høyprotein matvarer, for eksempel melkeprodukter, fisk, kjøtt, fjærfe og egg.
betraktninger
Så lenge du er sunn og inneholder tilstrekkelig protein i kostholdet ditt, trenger du ikke glutaminsyretilskudd. Hvis det brukes av idrettsutøvere, blir det best tatt konsekvent hver dag i stedet for like før eller etter en trening, rapporterer University of Michigan.
