Omtrent 20 millioner amerikanere vil utvikle et sår over deres liv, rapporterer University of Maryland Medical Center. Disse åpne sårene dannes på innsiden av mage-tarmkanalen - langs spiserøret, magen eller tynntarmen. Mens det er en vanlig misforståelse at å spise krydret mat kan forårsake et sår, er tilstanden faktisk et resultat av bakterier kjent som Helicobacter pylori. En diett for et sår legger vekt på å spise lett fordøyd, mild smaksmat og unngå matvarer som forårsaker irritasjon og betennelse i fordøyelseskanalen.
Ulcer Basics
Halsbrann. Fotokreditt: milla1974 / iStock / Getty Images En brennende smerte er det vanligste symptomet på et sår. Denne smerten kan være verre om natten eller når du legger deg ned. Det kan også flare når magen er tom, gå vekk midlertidig og til og med bli lettet av antacid medisiner. Du kan også oppleve vekttap, endringer i appetitten, kvalme eller oppkast, halsbrann, fordøyelsesbesvær eller kløe. Kontakt lege hvis disse symptomene vedvarer eller bekymre deg.
Offending Bakterier
H. Pylori illustrasjon. Fotokreditt: DTKUTOO / iStock / Getty Images Helicobacter pylori er en bakterie som finnes naturlig i vevet i magen og tynntarmen. Mens forskere mener at denne bakterien kan ha beskyttende helsemessige fordeler, er det kjent å forårsake infeksjon. Ifølge National Clearinghouse Information Clearinghouse, kan H. pylori skade det slimete belegg som beskytter magen og tolvfingertarmen. Denne skaden gjør at magesyrene kan komme seg gjennom følsomme foringer under. Sammen irriterer H. pylori og magesyre formen av fordøyelseskanalen og forårsaker at et sår dannes.
Probiotisk behandling
Probiotiske piller. Fotokreditt: AnnaMariaThor / iStock / Getty Images En behandling for H. pylori-relaterte sår er antibiotika, som har vist seg å være 90 prosent effektive. Fallet er at de er dyre og kan forårsake antibiotikaresistens. Dermed er probiotika blitt undersøkt som et levedyktig alternativ. "Journal of Nutrition" samlet data for å bestemme effekten av probiotika ved å redusere gastrisk betennelse og behandling av H. pylori. Tidsskriftet viste at syv av ni studier viste en forbedring av H. pylori tetthet og den reduserte risikoen for å utvikle inflammatoriske lidelser etter administrering av probiotika.
Probiotiske matvarer
Yoghurt er et probiotisk. Fotokreditt: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images Probiotika er tilgjengelig som supplement eller i enkelte matvarer. Disse matvarer inkluderer melk, yoghurt, kombucha, miso suppe, kefir, surkål, mørk sjokolade, soya melk, oliven, tempeh og pickles. Velg yoghurtvarianter som inneholder levende eller aktive kulturer og har ikke tilsatt sukker eller sirup for best resultat. Kombucha, eller gjærte te, er en stift i asiatiske matbutikker og kan serveres varmt eller kaldt. Det er en mørk te som forbedrer fordøyelsen. Tempeh er et soyaprotein rik på probiotika og spises som et kjøttalternativ; Det kan bli grillet, sautert eller bakt. Miso suppe, en kombinasjon av vegetabilsk buljong og tofu, er høy i protein og probiotika. Tilgjengelig i de fleste helsekostbutikker, er mikroalger, også kalt blå alger, en grønt, grønn plante som brukes i juice.
