Lactaid er et merke av laktosfrie meieriprodukter. Laktose, også kjent som melkesukker, forårsaker fordøyelsesproblemer og komplikasjoner hvis du lider av laktoseintoleranse. Hvis du prøver å unngå melkeprotein, kan du imidlertid lider av en tilstand som kalles melkallergi. Håndtering av melkallergi innebærer å unngå alt meieri, inkludert Lactaid-produkter.
Laktoseintoleranse mot melkeallergi
MayoClinic.com rapporterer at folk ofte forveksler melkeallergi for laktoseintoleranse. Med laktoseintoleranse produserer kroppen din ikke nok laktase, enzymet som bryter ned laktose, et disakkarid, i sin komponent sukker. Kroppen din kan ikke fordøye disakkarider, og fraværet av laktase tvinger det til å gjære laktose i stedet, noe som fører til gass, smerte, oppblåsthet, kvalme og diaré. Melkallergi er en immunologisk respons på melkeproteinet kasein og myse, som er tilstede i alle meieriprodukter. Siden alle Lactaid-produkter inneholder melkeprotein, er de ikke et egnet alternativ til vanlige meieriprodukter hvis de prøver å unngå melkeprotein. Melkallergi kan påvirke mennesker i alle aldre, men det forekommer mest hos barn.
Melk allergi symptomer
Vanlige symptomer som oppstår umiddelbart etter inntak av melkeprodukter inkluderer hvesing, elveblest og oppkast. Over tid kan du utvikle løse, blodige avføring, diaré, magekramper og hudutslett. Selv om det er sjeldent, kan du også utvikle anafylaksi, en alvorlig tilstand som hindrer luftveiene, gjør pusten vanskelig og forårsaker en alvorlig blodtrykksfall. Anafylaksi krever akutt medisinsk behandling ved administrering av en epinefrininjeksjon.
Unngå melkeprodukter
Den eneste effektive behandlingen og forebyggende tiltak for melkeallergi er å unngå melkeprodukter, ifølge MayoClinic.com. Melk og melkeproteiner er imidlertid vanlige ingredienser i tusenvis av matvarer, noe som gjør det vanskelig å fullstendig eliminere dem fra kostholdet ditt. Skjulte kilder til melkeproteiner som du bør unngå inkluderer sjokolade, nougat og karamell slik, fett erstatningsprodukter, protein supplement pulver, hydrosolat og kunstig ost og smør smak tilsetningsstoffer.
Melkalternativer
MayoClinic.com advarer om at melk fra andre dyr, som geiter eller sauer, også kan forårsake allergiske reaksjoner siden deres melkeproteiner er strukturelt lik proteiner i kumelk. Derfor er de beste alternativene plantebaserte melk, som mandel, kokos, ris og hampemelk. Soya melk er et annet egnet alternativ, men soyallergi er vanlig hos barn med melkallergi.
