Det korte svaret er ja - magen din kan fordøye maten i løpet av flere timer. Med mindre du har en tilstand som en nervesykdom eller komplikasjoner fra mageoperasjon, har maten en tendens til å bevege seg gjennom magen på rundt to timer. Hvis maten sitter i magen i mer enn fire timer om gangen, kan du ha en tilstand som gastroparesis og bør konsultere legen din.
Fordøyelsessystemet
Når du svelger mat, reiser den ned i halsen gjennom et rør som kalles spiserøret. Maten kommer til magen blandet med spytt i en liten klump kalt bolus. Enzymer i spyttet begynner allerede å bryte ned maten for fordøyelsen. En gang i magen bryter saltsyre og mer fordøyelsesenzymer ned maten. Syren i magen er sterk - rundt pH 1. Dette hjelper fordøye maten så raskt som mulig, og unngår problemer som kan oppstå ved å la maten sitte og rote i magen.
Mage
Muskler i magen hjelper presse fordøyet mat i tynntarmen litt om gangen gjennom en prosess som kalles peristalsis. Maten bruker to til fire timer i magen. Mengden mat, type mat og mengde vann du drikker alle påvirker varigheten av fordøyelsen. Fra munnen til å passere som en avføring, kan mat tilbringe mellom 24 og 72 timer i fordøyelsessystemet ditt generelt.
Ulike matvarer
Noen matvarer kan ta lengre tid å fordøye enn andre. Fettfattige matvarer kan for eksempel ta opptil fire timer å bryte ned i magen, ifølge Net Wellness, et helseinformasjonsnettsted som drives av et konsortium av universiteter. Det samme gjelder for proteinrike matvarer. Stivelsesholdige matvarer bryter ned raskere. På samme måte fordøyer grøtaktig mat som supper eller pulped banan raskere fordi de allerede delvis er brutt ned når de kommer inn i magen. Tygge maten lengre før du svelger, hjelper maten raskere og forhindrer fordøyelsesbesvær.
gastroparese
Hos mennesker med gastroparesis forblir mat i magen for lenge fordi vagusnerven slutter å virke. Problemer oppstår når maten begynner å fermentere, forårsaker gassy buildup eller bakteriell infeksjon. Mat kan også bli til harde biter som ikke lett kan fungere gjennom fordøyelseskanalen. Flere relaterte forhold kan utløse gastroparesis, men det er et vanlig resultat av Type 1 diabetes. Symptomer inkluderer følelsen full snart etter at du begynner å spise, vekttap, kvalme og en følsom oppblåst mage.
