En stekt kalkun er en enkel og næringsrik hovedrett som ofte resulterer i store mengder rester. Hvis familien din ikke er i stand til å spise hele fuglen i en sittende, bør rester bli skåret og plassert i lukkede beholdere i kjøleskapet. Ifølge United States Department of Agriculture, skal kokt kalkun kjøles like etter at det er avkjølt, da skadelige bakterier multipliserer raskest når maten er mellom 40 og 140 grader Fahrenheit. Reheating kalkun skiver er enkel og gir en rask og enkel middag for travle familier.
Trinn 1
Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
Steg 2
Ta de skivede kalkunresterene ut av kjøleskapet og legg dem i en stor bakervarer.
Trinn 3
Hell 1 til 2 kopper kalkun kjøttkraft eller dryppings over kalkunskiver og dekk opp fatet med et lokk eller et stort stykke aluminiumsfolie.
Trinn 4
Plasser bakervarmen i ovnen og bake i 30 til 40 minutter, eller til temperaturen på kalkunen er 165 grader Fahrenheit. Tørk av væsken og tjen straks mens kjøttet er dampende varmt.
Ting du trenger
- Stor bakervarer eller nederlandsk ovn
- Tyrkia kjøttkraft
- Aluminiumsfolie eller lokk
Tips
- Hvis du ikke vil varme opp alle rester på en gang, varme små porsjoner i mikrobølgeovn. Varm og spis kjølt kalkun innen tre til fire dager med matlaging. Deler av frosne kalkunskiver kan oppbevares i fryseren i opptil fire måneder.
advarsler
- Bruk et kjøtttermometer for å sikre at kalkunskiver er 165 grader Fahrenheit,
