Hippokrates, noen ganger kalt "Medicinefaren", kan ha brukt eplecidereddik som et antibiotikum i 400 B.C. Dens popularitet som hjemmemedisin har økt siden publisering av "Folkemedisin" av Vermont lege D.C. Jarvis, selv om det er lite vitenskapelig bevis på dens virkelige verdi. Du kan kjøpe eddik i helsekostbutikker, unpasteurized og uten filtrering, skiller seg fra andre vinegarer av "ingrediens moderen av eddik". Denne brunaktige eddikssedimentet lurker på bunnen av flasken ekte eplecidereddik, og noen antyder at den har anti-sopp- og antibiotikaegenskaper. Mens de fleste cider eddik oppskrifter ikke spesifiserer om drikking det varme gir noen ekstra fordeler, forbedrer smaken definitivt med tillegg av litt honning og varmt vann.
diabetes
Ifølge "Pakistan Journal of Biological Sciences," peker effekten av denne eddik på rotter på mulige bruksområder i behandlingen av komplikasjoner i diabetes. Diabetes Care rapporterer at eddikbruk kan forbedre insulinfølsomheten betydelig etter måltider, spesielt hvis du har type 2 diabetes. Små studier har vist at blodsukkernivået reduseres med 4 prosent neste morgen når du tar eplecidereddik om natten. Det er ingen medisinske forslag om at bruk av eddik skal erstatte noen annen form for behandling.
kolesterol
Mange drikker eple cider eddik før eller under måltider, i forsøk på å senke kolesterolet, eller nippe det i vann med søtningsmiddel, enten varmt eller kaldt, i løpet av dagen. Teorien bak dette, men medisinsk uprøvd, fastslår at aminosyrene som finnes i eddik har en nøytraliserende effekt på kolesterol.
Vekttap
I en studie som ble foretatt av Lunds Universitet i Sverige, rapportert i "European Journal of Clinical Nutrition" i 2005, foreslår at å ta eddik kan føre til at du føler deg full, og dermed bidrar til å redusere overspising. Dette har økt offentlig støtte til eddik som et hjelpemiddel for vekttap, selv om Apple Cider Eddik fordeler nettstedet innrømmer ærlig at ingen vet hvorfor noen slik vekttap fordel finner sted.
Andre fordeler
Ifølge HomeRemediesweb.com, drikker eple cider eddik, enten du tar det varmt, kan forbedre diaré og forstoppelse, beseire dårlig ånde, øke utholdenhet og forbedre fordøyelsen. Noen mener at aminosyrene i eddik hjelper kroppen å absorbere næringsstoffer, spesielt kalsium funnet i grønne grønnsalatgrønnsaker, og drikking av varm eplecidereddik kan bidra til forebygging, men ikke kur av kreft.
Det er ingen bevis for at det å drikke en varm eplecidereddikdrikke har noen helsekontraindikasjoner, så dens popularitet som en generell helsedrikk forblir, til tross for mangel på endelig bevis på helsemessige fordeler. Rådfør deg med legen din før du bruker eplecidereddik til å behandle noen tilstand.
