Eddik er mer enn en krydder. Det er lite kalorier og en rik kilde til antioksidanter. Det har ikke mulighet til å rense, eller detox, kroppen din, men. Selvfølgelig, inkludert eddik som en del av et generelt sunt og balansert kosthold, kan bidra til å fremme helsen til organene som hjelper med å rense kroppen din. Kontakt legen din for å diskutere rensende dietter.
Rense krav
Det finnes en rekke forskjellige typer vinegarer, inkludert balsamid, destillert og sherry. En spesielt eplecidereddik, fremmes som en helbredelses- og kroppsrens. Makere av frukteddik foreslår at det har evnen til å fjerne giftstoffer fra kroppen din. Men det er ingen bevis for å støtte noen påstander om at en mat kan hjelpe til med å rense kroppen din av skadelige stoffer, ifølge en 2008 artikkel i dagens dietist.
Fordeler med eddik
Selv om eddik kanskje ikke er i stand til å rense kroppen, gir det helsemessige fordeler. Apple cider, sherry og balsamicoeddik er alle rike kilder til antioksidanter, noe som kan bidra til å forbedre kroppens forsvarssystem mot skade på frie radikaler. Eddik kan også bidra til å forhindre toppene i blodsukker etter et måltid og kan hjelpe til med appetittenes kontroll, ifølge en studie fra 2005 publisert i Journal of the American Dietetic Association. I tillegg synes foreløpig bevis for at eddik gir fordeler for ditt hjerte ved hjelp av blodtrykkskontroll og senking av kolesterol.
Sunt kosthold for rensing
Hvis du prøver å rense kroppen din, kan eddik ikke være veien å gå. Lever og nyrer renser kroppen din naturlig. giftige stoffer fjernes gjennom svette, urin og avføring. Å spise en diett som fremmer helsen til disse to organene, er hvordan du kan hjelpe kroppen din til å rense seg selv. Det er en diett fylt med mat som er rik på helsefremmende næringsstoffer, for eksempel frukt, grønnsaker og hele korn, og lite fett, sukker og salt.
Tips og bruksområder
Eddik er et sunt tillegg til kostholdet ditt og fungerer som en smakforbedrer til de sunne matvarer som holder deg godt. For eksempel kan du bruke rødvin eller eple cider eddik til å lage en salat dressing for å legge smak til dine favoritt blandede greener. Allsidig balsamicoeddik gir ikke bare smaken til salatene dine, men det går også bra med proteiner som kylling eller fisk, samt frukt som jordbær og vannmelon. Du kan bruke noen eddik som den sure basen i din favoritt marinade også.
