Hvis kjevebenet forsvinner etter å ha spist på bestemte matvarer, kan du få matallergi. Din lymfeknuter er kjertler plassert direkte under kjevebenet ditt og kan bli hovne når du er syk. Hevelse i lymfeknuter etter å ha spist kan være et tegn på en allergisk reaksjon fordi matallergi forårsaker økt betennelse i bløtvev i hele kroppen din. Ta en avtale med legen din for å diskutere mulige matvarer som utløser symptomene dine.
Matallergi
Du kan få allergi mot mat, men de vanligste matvarer er fisk, nøtter, peanøtter, melk, egg, hvete og soya. Matallergi er resultatet av en overreaktjon av immunsystemet til en bestemt mat. Du har større risiko for å utvikle matallergier hvis du har en familiehistorie av allergier. Selv om du lager mat som du er allergisk mot, vil du fortsatt utvikle allergi symptomer. Noen matallergier kan forårsake kryssreaktivitet, en reaksjon som oppstår i en familie av matvarer. For eksempel, hvis du er allergisk mot reker, kan du også være allergisk mot andre skalldyr, som muslinger og østers.
Hovne lymfeknuter
Hevelse oppstår i lymfeknuter på grunn av frigjøring av histamin, en kjemikalie som ofte bekjemper infeksjon. Under en matallergi er histaminnivåene mye høyere enn normalt, noe som fører til betennelse. Histamin frigjøres av mastceller og hvite blodlegemer som ligger i mykt vev. Histamin som slippes ut i lymfeknuter, vil føre til synlig hevelse og kan være berørt av trykk på grunn av trykk. Hvis du oppdager hevelse av lymfeknuter, ledsaget av hevelse i halsen, ring 911 fordi du kan oppleve en alvorlig allergisk reaksjon.
Andre symptomer
Symptomer vil utvikle seg i andre deler av kroppen din fra en allergisk reaksjon. Vanlige symptomer på matallergi inkluderer hudutslett, elveblest, eksem, hudbetennelse, diaré, kvalme, oppkast, magesmerter, ansiktshevelse, kortpustethet, hvesenhet, hoste, nesestopp og lyshet, ifølge University of Maryland Medisinsk senter.
Betraktning
Visse matintoleranser, spesielt kjemiske intoleranser, kan føre til hevelse i lymfeknuter. Du kan ha kjemiske intoleranser mot slike stoffer som MSG, sulfitter og andre tilsetningsstoffer. En intoleranse er ikke den samme tilstand som en allergisk reaksjon fordi den ikke er forårsaket av en overfølsomhet i immunsystemet, men snarere en unormal kjemisk reaksjon.
