Polyfenolene i rødvin kan bidra til å forhindre metabolsk syndrom og type 2 diabetes ved å hjelpe kroppen din med å regulere blodsukkernivå og fettmetabolismen, ifølge en studie fra januar 2011 om mat og funksjon. Hvitvin inneholder også slike polyfenoler, men i mye mindre mengder. Anbefale hvilken som helst type vin som hjelper til med å kontrollere diabetes er for tidlig og, under visse omstendigheter, er risikabelt.
Hypoglykemi Risiko
Enhver type alkohol, inkludert hvitvin, kan forårsake hypoglykemi, eller lavt blodsukker, umiddelbart etter å ha konsumert det og i åtte til 12 timer etter drikking, ifølge American Diabetes Association. Hvis du velger å drikke hvitvin, må du sjekke blodsukkeret før du sipper det og også spise mens du eller før du drikker den. Drikk også vinen din bare når blodsukkernivået er under kontroll og konsultere en lege før du tar med hvitvin i kostholdet ditt, anbefaler foreningen. Symptomene på hypoglykemi og berusethet er liknende - desorientering, søvnighet og svimmelhet.
Fordelaktige forbindelser i vin
Ligandene i rødvin - hovedsakelig ellaginsyre og epicatechin gallat, eller EKG - har en affinitet til din peroksisom proliferator-aktiverte reseptor? , eller PPAR ?, som er en nøkkelfaktor i både glukose og lipid metabolisme. Faktisk er affiniteten lik type 2-diabetes-stoffet rosiglitazon, ifølge A. Zoechling, hovedforfatter for "Food and Function" -studien. Det gir mulighet for at rødvin en dag kan brukes til forebygging og behandling av diabetes, men mer forskning er nødvendig. Røde viner inneholder et mye høyere nivå av ligander enn hvite viner. Selv om mengden kan variere blant røde viner, inneholder mange røde 1 g per liter av disse polyfenolene, ifølge "Wine Spectator" magazine. Hvite viner har derimot mindre enn .1 g per liter.
Ekspert Insight
Forskere fra Universitetet for naturressurser og anvendt biovitenskap i Wien ble brann i november 2010 da de sa at et lite, daglig glass rødvin kan holde diabetes under kontroll, rapporterer avisen Daily Mail. Diabetes UK pekte på begrenset forskning for å tilbakestille forslaget, og advarer om at vin - enten rød eller hvit - er høy i kalorier, og øker risikoen for vektøkning. Alkoholen i vin kan også negere fordelene fra polyphenolene den inneholder, Dr. Iain Frame, forskningsdirektør ved Diabetes UK, forteller postens David Derbyshire i artikkelen "Glass of Red Wine a Day" behandler diabetes ved hjelp av kroppsregulering Blodsukkernivåer. '"
betraktninger
Antioksidantvirksomheten i rødvin kan også hjelpe hvis du er diabetiker fordi den kan bidra til å forhindre diabetiske komplikasjoner forårsaket av oksidativt stress, bemerker en vitenskapelig gjennomgang fra nåværende medisinsk forskning og mening. Hvitvin inneholder imidlertid ikke like mengder av disse antioksidanter. Antioxidantinnholdet i ett glass rødvin er faktisk lik 12 briller hvitvin, ifølge "Næringsstrategier for diabetiker og prediabetisk pasient", av Jeffrey I. Mechanick og Elise M. Brett.
