Et balansert kosthold kan kontrollere vekten og sikre at kroppen din får de næringsstoffene den trenger for å fungere skikkelig og holde seg frisk. U.S. Department of Agriculture anbefaler en diett som inneholder magre proteiner, fettfattige meieriprodukter, fullkorn og frukt og grønnsaker. Dessverre er mange matvarer som er praktiske for et travelt liv, høye i sukker og fett og lite næring. Men med planlegging kan du opprette en meny med sunne matvarer som er velsmakende og passer til din livsstil. Rådfør deg med legen din før du begynner med ny diett.
Frokost
Forskning indikerer at folk som spiser frokost, avverger sulten om morgenen og har større suksess når det gjelder å kontrollere vekten enn folk som ikke gjør det. Frokost brenner kroppen og øker stoffskiftet etter en natt med faste. Inkluder så mange av matgruppene som mulig i frokosten din. En vegetabilsk omelett og helkornsrøtter gir protein og næringsstoffer for å få kroppen din til å gå. Hvis du ikke har mye tid til frokost, kan du spise omelett på brød som et eggsmørbrød. Et annet raskt frokostalternativ er å piske opp en smoothie med melk, yoghurt og frossen frukt. Inkluder en helkorn bagel for ekstra fiber og næringsstoffer. Eller ha et peanøttsmør og gelésandwich til frokost. Bruk naturlig peanøttsmør og en fruktspredning, både uten tilsatt sukker, på fullkornsbrød.
Lunsj
Ettermiddagsnedgangen følger ofte en tung lunsj, så velg en lunsjmeny som er lett og næringsrik. Unngå raffinerte eller tunge karbohydrater som pasta og fett som bidrar til ettermattens tretthet. Smørbrød med magert kjøtt, som kalkun, på fullkornsbrød eller bagel fyller og er sunne. Tilsett mørkegrønn salat og tomat for ekstra næringsstoffer. Bruk en lett majones eller en fettfattig krydder som sennep for å kontrollere kalorier og tretthet etter ettermiddagen. Vegetabilsk suppe med helkornsrull og et glass med 1 prosent eller skummet melk er også et godt alternativ. For lettere fare, ha en blandet grønn salat med en rekke grønnsaker, magert kjøtt som kylling eller et meieriprodukt som fettfattig ost, kastet med lett vinaigrette dressing.
Middag
Bruk middag for å gjøre opp for næringsstoffer du kanskje har savnet på andre måltider i løpet av dagen. Hvis du ikke har hatt noe frukt, ta med litt med middag eller som dessert. Velg et magert protein som kylling eller fisk. Hele korn alternativer inkluderer brun ris eller pasta. Et raskt, balansert måltid inkluderer rørefryste med kylling og grønnsaker servert over helkornet ris. Hvis du foretrekker italiensk, serverer du spaghetti saus over helkornspasta blandet med grønnsaker. Dryss fersk parmesanost på toppen for ekstra smak og meieri.
snacks
Sunn snacks mellom måltidene avverge sult og sørge for at du får all ernæring du trenger. Nøtter, som mandler, med tørket frukt er en matpakke fullpakket med protein og næringsstoffer. Et eple eller selleri med jordnøtsmør gir også protein, fiber og vitaminer. Eller har luftpoppet popcorn og et glass skummet melk.
Dessert
Å følge et balansert kosthold betyr ikke at du ikke kan nyte dessert. Imidlertid må du se porsjonsstørrelsene dine og velge sunnere dessertalternativer. Lavt iskrem eller frossen yoghurt er en søt godbit som unngår for mye mettet fett. Skal en banan og frys den for et annet frosset behandlingsalternativ. Sjokolade elskere kan hengi seg ved å velge mørk sjokolade, som har flavonoider - en antioksidant knyttet til kardiovaskulære og andre fordeler, ifølge juni 2005 utgaven av "American Journal of Hypertension."
