Vitaminer er avgjørende for god helse, men du kan få for mye av en god ting. Mange vitaminer virker harmløse i store doser, men de virker sammen med medisiner eller forårsaker giftige bivirkninger hvis du ikke er forsiktig. Noen vitaminer kan forårsake hevelse eller ødemer, et fancy ord for væskeretensjon. Noen ganger er disse symptomene et tegn på å bli for mye av et bestemt vitamintilskudd; Noen ganger er symptomene et tegn på mangel. Rådfør deg med legen din før du tar noen kosttilskudd for å sikre at de passer riktig.
Vitamin A
Vitamin A, sammen med vitamin D, E og K, er en av de fettløselige vitaminer. Du lagrer vitaminet i fettvev, så det er lett å få overbelastning - i motsetning til vannoppløselige vitaminer som utskilles hver dag. Dette vitaminet, som er utbredt i oransje grønnsaker, lever og spinat, er viktig for å styrke immuniteten, holde sunn visjon, støtte reproduktive systemer og få celler til å kommunisere.
Det er nesten umulig å overbelaste vitamin A fra mat, men kosttilskudd kan forårsake toksisitet hvis det forbrukes over 2800 til 3000 mikrogram per dag. Sammen med symptomer som kvalme, svimmelhet og til og med koma og død, kan overdreven vitamin A føre til hevelse og væskeretensjon i hjernen, kjent som cerebralt ødem eller pseudotumor cerebri. Resultatet kan være hodepine, tretthet og tap av appetitt.
For lite B-1
En mangel i vitamin B-1, eller tiamin, kan føre til vevsvevelse. Andre symptomer på tiaminmangel er svakhet, rask hjertefrekvens, mangel på appetitt, tretthet og brennende føtter. Forsikre deg om at du får nok av dette B-vitaminet avgjørende for cellens vekst og funksjon ved å spise rikelig med befæstede korn, solsikkefrø, salat, sopp og bønner.
De som har størst risiko for å oppleve hevelse og andre symptomer som følge av mangel, inkluderer de med diabetes, eldre, personer med nedsatt immunitet - som hiv / aids - eller de som har gjennomgått bariatrisk kirurgi. Bruk ca 1,2 milligram per dag for å møte anbefalte kosttilskudd.
Mangler av vitamin C
For lite C-vitamin kan også forårsake vævssvulst, sammen med tannkjøtt og tannforringelse, tørt hår og øyne, anemi og dårlig sårheling. Den dødelige tilstanden som kalles skjørbuk kan utvikles i ekstreme tilfeller av mangel. Vitamin C, funnet i sitrusfrukter, jordbær og cantaloupe, er avgjørende for utviklingen av kollagen - en byggestein av mest vev. Det fungerer også som en antioksidant, som beskytter deg mot frie radikaler som er tilstede i forurensning og kjemikalier som kan skade cellene dine. Frie radikaler danner også naturlig når du blir eldre.
Hvis du bruker mindre enn 10 milligram per dag i mange uker, kan det føre til alvorlig mangel og skjørbuk, men dette er ekstremt sjeldent i moderne tid. Hevelse som følge av vitamin C-mangel er ofte mest tydelig i tannkjøttet.
Alternativ årsaker
Puffiness, hevelse og ødem er mer sannsynlig å være forårsaket av noe annet enn vitamininntak. Sittende eller stående i lengre perioder, noen medisiner, menstruasjon og graviditet, åreknuter, allergier, lever- eller nyresykdom, blodtrykksekstremer og eksponering for ekstreme miljømessige situasjoner - som varme eller høy høyde - er mulige årsaker . Hvis hevelsen eller vannet opprettholder deg, må du kontakte en helsepersonell for å identifisere mulige årsaker. Også i stedet for å spise store mengder supplerende vitaminer, streber du etter å spise et balansert kosthold der næringsinntaket kommer fra mat - som også tilbyr verdifull fiber og andre naturlige stoffer som kan være til nytte for helsen din.
