For mye protein vil ikke i seg selv øke blodtrykket, men for mye mettet fett kan øke blodtrykket, kolesterolet og risikoen for kardiovaskulær sykdom. Mettet fett er funnet i alle animalske proteiner, spesielt godt marmorert kutt av biff, svinekjøtt og lam og ferske meieriprodukter. Inkludere både magre animalske proteiner og plantebaserte proteiner, som belgfrukter, nøtter og frø som ikke inneholder mettet fett, i din høyprotein diett.
Blodtrykk og diett
Blodtrykket måler blodets kraft og skyver mot veggene i blodårene. Jo større trykket er, jo vanskeligere har hjertet ditt å arbeide for å sirkulere blod gjennom kroppen din. To ting øker blodtrykket - tilsatt blodvolum eller innsnevring av blodårene. Et diett med høyt natrium øker mengden blod i systemet ditt fordi natrium tiltrekker seg væsker. En diett høy i mettet fett kan føre til at plakk blir dannet langs arterieveggene, og reduserer arteriene. Som omkretsen av blodårene dine krymper, må hjertet ditt jobbe hardere for å tvinge blod gjennom mindre kanaler.
Kolesterol og protein
Mettet og transfett har størst innvirkning på dine "dårlige" LDL-kolesterolnivåer. American Heart Association advarer om at matvarer med høyt innhold av mettet fett også har en tendens til å være høy i diettkolesterol, noe som ytterligere øker risikoen for hjertesykdom. Matvarer med høyeste nivå av fett og kolesterol inkluderer fettbiff, lam, svinekjøtt, talg, lard og krem, smør, ost og andre meieriprodukter laget av fullmelk. Fjærkre kan være høyt i mettet fett, men å fjerne huden reduserer mye fettinnholdet.
Senke kolesterolet ditt
Du trenger ikke å spise mindre protein for å senke kolesterolet ditt og redusere blodtrykket, men du vil kanskje vurdere å spise fisk og sjømat i stedet for biff, svinekjøtt eller lam. Velg fettfattig fjærfe som kylling eller kalkun, i stedet for duck eller gås. Spis flere plantebaserte proteiner som frø, nøtter og belgfrukter, som legger fiber til kostholdet ditt. Mayo Clinic sier at en fiber med høyt fiber kan senke kolesterol og redusere blodtrykket. Fiber binder med kolesterol i fordøyelseskanalen og stopper kroppen din fra å absorbere den.
Senke blodtrykket
Minimere risikoen for hjerte-og karsykdommer ved å unngå høyt blodtrykk. Begrens mettet fett og transfett - ikke bare ved å begrense fete animalske proteiner, men også ved å unngå stekte matvarer og kommersielt bakte varer som inneholder hydrogenerte oljer - transfett. Deli kjøtt og bearbeidet kjøtt som pølser og pepperoni kan være høy i både fett og natrium - en dobbel trussel mot blodtrykket. Kvaliteten på kostholdet ditt vil påvirke blodtrykket ditt, som vil mengden. Se porsjonsstørrelser for å opprettholde en sunn kroppsvekt. Cleveland Clinic sier at å miste vekt kan senke blodtrykket.
