Kalorien teller i en halv avokado avhenger av type og størrelse. California avocados har en mørkegrønn, humpete peeling og er små nok til å holde i håndflaten din. Florida avocados er større med en lysegrønn, nesten jevn hud. Selv om avokado er høyere i kalorier enn de fleste frukter, kan de fortsatt være en del av et sunt kosthold når de konsumeres i moderasjon.
Totalt kalorier
Selv om Florida avokado er den største av de to typene som vanligvis finnes i butikkene, har de færre kalorier per gram. Halvparten av en avocado fra Florida som veier 304 gram har omtrent 180 kalorier. Halvparten av en mindre, men rikere, California avokado veier 136 gram har ca 113 kalorier.
betraktninger
Avokado er en høyt kalori, fettfattig mat, men de tilbyr 20 forskjellige vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. De mono- og flerumettede fettene som finnes i avokadoer, gjør dem til en hjerte-sunn erstatning for smør, margarin og andre matvarer som inneholder trans- og mettet fett. Avokado er også natrium- og kolesterolfri.