Pistasjenøtter åpnes når de modnes. Skallet splitter vanligvis langs en ås, og åpner skallet veldig enkelt. Noen ganger finner du skjell som har splittet åpne bare litt eller verre, ikke i det hele tatt. Dette betyr generelt at mutteren ikke var moden når den ble høstet, men det kan ikke stoppe deg fra å prøve å spise mutteren uansett hvis du er sulten nok. Prøv å åpne skallet med en nøkkelbryter.
Trinn 1
Spred et serviett eller papirhåndkle ut på en teller eller et bord, eller legg en stor tallerken foran deg.
Steg 2
Sett det lukkede pistasjeskallet i nøtteknekkeren, dreie skallet slik at nøtteknekkerens armer hviler langs åsen der skallet normalt vil åpne. Begynn med nøtteknekkerens armer på omtrent midtpunktet på siden av skallet.
Trinn 3
Klem begge mutterene av nøtteren, sakte. Stopp når skallet sprekker åpner.
Ting du trenger
- Serviett, papirhåndkle eller stor tallerken
- Nøtteknekker og nøtter plukker, eller spydder
Tips
- Hvis du har problemer med å knekke mutteren åpen, plasser mutteren for å se om det gjør det lettere for trykket fra nøkkelkraften å tvinge mutteren åpen.
advarsler
- Pistasjeskallet kan ikke åpnes pent. Det er mulig at skallet splinter i mindre stykker. Hvis du ikke kan få hele skallet av, graver du mutterkjøttet med en nøtterplukke, som er en metallplukke som ofte kommer med nøkkelbrytere, eller bruk en spyd å grave inne i skallet. Husk at nötkjøttet sannsynligvis ikke vil være av beste kvalitet fordi det ikke har blitt modnet tilstrekkelig. Ikke prøv å knuse åpne skallet med tennene dine. Hvis skallet er tøft, vil du bare ende opp med en sårkjeven.
