Høstost er et ost ostemasse med mild smak. Det er en praktisk mat som er perfekt til å spise ute av kartongen eller i salater, eller å bruke til baking. Det er en favorittmat blant kroppsbyggere som har et høyt innhold av kaseinprotein, mens de er relativt lave i kalorier. Det regnes som et godt diettmat.
kalorier
Det spiller ingen rolle om du velger stor eller liten ostemasseost, men du bør velge redusert fett eller fettfri for å redusere kalorier og mettet fett i dietten. Å miste vekt krever at du reduserer kaloriene dine slik at du spiser mindre enn du brenner; Et godt kosthold hjelper maten å fylle deg uten å legge for mange kalorier. Energidensiteten til en mat er mengden kalorier i en servering av den maten. Redusert fett og fettfri stekt ost er lavt energi-tett mat og kan være bra for en kaloriedyr diett. Vanlig hytteost har 113 kalorier per 4-oz. servering, mens den samme delen av nonfat-ost har 82 kalorier. Det gjør en god mat alene eller med litt frukt eller grønnsaker, eller du kan få den som en del av et lett måltid med salat eller fullkornsbrød.
karbohydrater
En 4-oz. servering av fettfri hytteost inneholder bare 5 g karbohydrater, hvorav 4 kommer fra sukker. Høstost kan danne grunnlag for et godt protein, lavt karbohydrat lunsj eller en snack. Smaken passer godt med friske grønnsaker, som paprika, eller med frukt, inkludert ananas, fersken eller bær.
Protein og Kalsium
En 4-oz. servering av cottage cheese har ca 13 g protein av høy kvalitet med de essensielle aminosyrene du trenger for å få fra kostholdet ditt, ifølge Harvard School of Public Health. Høstost er lavere i kalorier enn mange andre gode proteinkilder. Det gir også nesten 10 prosent av den daglige verdien for kalsium, et essensielt mineral for sterke ben.
betraktninger
Natrium gir ikke kalorier, så det påvirker ikke vekten din, men et diett med høyt natrium kan øke blodtrykket. Høstost har ca 411 mg natrium i en 4-oz. servering, og kostholdsretningslinjene fra 2005 fra US Department of Health and Human Services anbefaler at friske voksne begrenser natrium til 2300 mg per dag. Et sunt kosthold utelukker ikke eller stole tungt på noen individuelle matvarer eller matgrupper, så en moderat mengde hytteost kan trolig passe inn i de fleste sunne kosthold.
