Du må få omega-3 fett fra kostholdet ditt, siden kroppen din ikke kan gjøre disse essensielle flerumettede fettene. Blant de viktigste kildene til disse fettene er fisk og fiskeolje og linfrø og deres olje. Fiskeolje og linfrøolje inneholder forskjellige typer omega-3 fett og har dermed forskjellige effekter på kroppen. Læring om disse forskjellene vil gjøre det lettere å velge den beste måten for deg å øke omega-3-fettinntaket.
Type Omega-3 Fett
Fiskeolje gir omega-3 fettene eicosapentaensyre, eller EPA, og docosahexaensyre, eller DHA, mens linfrøolje inneholder alfa-linolensyre eller ALA. EPA og DHA er de mest fordelaktige for omega-3 fettene, men amerikanerne får ikke mye av dem i kostholdet vårt, slik at kroppene våre også produserer dem fra den mer utbredte ALA. Konverteringen fra ALA til EPA og DHA er imidlertid ikke så effektiv, så Colorado State University Extension anbefaler økt inntak av EPA og DHA i stedet for å konsumere mer ALA.
Økende blodnivåer av EPA og DHA
Å ta 2,4 gram linfrøolje per dag i 12 uker kan øke blodnivået i EPA og DHA, ifølge en studie publisert i "The American Journal of Clinical Nutrition" i september 2008. Men for store økninger i EPA og DHA, Du må kanskje supplere med fiskeolje, ifølge en annen studie publisert i "Reproduksjon Nutrition Development" i 2005, som sammenlignet effekten av fiskeolje og linfrøolje. Personer med schizofreni eller diabetes kan ikke være i stand til å konvertere ALA til DHA og EPA veldig bra, og må kanskje få omega-3-fett fra fisk og fiskeolje, ifølge University of Maryland Medical Center.
Forskjellige effekter på kroppen
Fiskeolje kan være bedre å redusere betennelse enn linfrøolje, ifølge en studie publisert i "Kardiovaskulær forskning" i februar 2009, som bare fant en gunstig effekt hos rotter som ga tilleggs fiskeolje og ikke de som fikk linfrøolje. En annen studie, publisert i "Genes & Nutrition" i mai 2013, viste at mens både fiskeolje og linfrøoljeforgiftning senket triglyserider og lipoprotein med svært lav tetthet og økt gunstig lipoprotein med høy densitet eller godt kolesterol, gjorde de det via forskjellige metoder. DHA, som finnes i fiskeolje men ikke linfrøolje, er typen av omega-3-fett som trengs for riktig utvikling av hjerne og øyne hos spedbarn, og som undersøkes for potensielle fordeler for Alzheimers sykdom og revmatoid artritt. University of Maryland Medical Center bemerker også at mens fiskeolje kan redusere risikoen for prostatakreft og makuladegenerasjon, kan linfrøolje ha motsatt effekt.
Sikkerhetshensyn
Mens linfrøolje er generelt trygt, kan det hende at diaré, ifølge MedlinePlus, forbruker mer enn 30 gram per dag. Gravide kvinner bør unngå linfrøolje, da det kan øke risikoen for tidlig fødsel, og de med blødningsforstyrrelser bør unngå linfrøolje, da det kan ha blodtynningseffekt. Fiskolje kan øke risikoen for blødning, øke blodsukkernivået og forårsake gass, kløe, diaré og oppblåsthet. Både linfrøolje og fiskeolje kan redusere absorpsjonen av medisiner hvis du tar dem samtidig, og kan samhandle med blodfortynnere, kolesterolmedisiner, diabetesmedisiner, aktuelle steroider og NSAIDs, notiserer University of Maryland Medical Center.
