Folk har brukt fasting i mange århundrer som en terapeutisk behandling, og noen trener også det av religiøse og åndelige grunner. Det er mange grader av faste, fra kjøttløse dager av katolisisme til asketisk, vann-bare fast som kjører i flere dager. De første ubehagene ved fastende passerer om noen dager, med halsbrann som det mest bemerkelsesverdige resultatet. Imidlertid har noen signifikant raskt potensielle langsiktige helseeffekter, og det er viktig å re-introdusere mat forsiktig. Sjekk med legen din før du begynner en rask.
Fysiologi av fasthet
Kroppene våre har veldefinerte prosesser for å håndtere forbigående utilgjengelighet av mat. Dette er en overlevelseskarakteristikk, hardkodd inn i våre gener. Etter at maten i vårt fordøyelsessystem er utmattet, trekker kroppen på reserver av glukose som er lagret i leveren vår, og i muskelvev i hele kroppen. Bukspyttkjertelen støtter bryteren til glukose som drivstoff ved å stenge produksjonen av insulin, noe som kan være problematisk for diabetikere. Når glukoseforretningene er oppbrukt, begynner kroppen å brenne fettforretninger, og til slutt begynner å konsumere protein fra muskler. På dette stadiet blir fasting ødeleggende og potensielt dødelig.
Halsbrann
Paradoksalt nok, selv om kroppen produserer mindre magesyre mens det fastes, er halsbrann en vanlig rapportert klage under kort fasthet og de tidlige stadiene av lengre fasthet. Vanligvis ville kroppen produsere ekstra fordøyelsessaft når du spiser, men det kan bli villedet av hjernen din. Å tenke på mat eller lukter det kan gi kroppen din det feilfulle inntrykk at et måltid er på vei, noe som får det til å generere surhet. Det er trygt å ta en antacida over-the-counter for å motvirke dette. Hvis du rutinemessig tar en kraftigere syreblokker, kontakt legen din for råd om hvordan du skal bruke den mens du faster.
Breaking Short Fasts
Kortsiktig fast har generelt ingen varige fysiologiske effekter, men du kan oppleve litt ubehag hvis du spiser for mye for tidlig, eller begynner med uegnet mat. Begynn med små mengder matvarer med høyt innhold av fiber og komplekse karbohydrater, som hele korn, frukt og grønnsaker. Inntil normal fordøyelse gjenopprettes, unngå stekt eller fet mat. Kroppen din vil tolerere dem dårlig, til å begynne med. Husk at søte godbiter som kake og donuts er høye i fett også. Unngå høyt behandlede matvarer de første dagene, fordi de fordøyes raskt og kan forårsake pigger i blodsukkeret.
Breaking Longer Fasts
Hurtigere enn to uker, med mindre det gjennomføres med medisinsk tilsyn, kan forårsake langvarig skade på leveren og andre indre organer, og kan forringe den generelle helse for livet. Å gjenopprette normal fordøyelse er spesielt viktig etter en langsiktig rask, på grunn av potensialet for skadelig overforbruk eller refeeding syndrom. Vanligvis er det første trinnet å fylle væsker og elektrolytter intravenøst, deretter følg med intravenøs glukose og vitaminer for å hjelpe med å gjenopprette kroppsfunksjoner. Små mengder fast mat kan tilsettes etter dette, og bygge opp over en periode på 10 til 14 dager til vanlige måltider. Igjen bør fettstoffer være blant de siste som gjeninnføres.
